Рецепт Пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца

Тесто дрожжевое 500 г
Сыр Фасованный Тильзитер [ВкусВилл] 300 г
Помидор (томат) 250 г
Колбаса из Курицы Варёная [ВкусВилл] 325 г
Сервелат 150 г
Оливки Зелёные без Косточки [ВкусВилл] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.9 ккал 1684 ккал 13.7% 6% 732 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 7.1% 608 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 10.7% 409 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 2.7% 1576 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.1% 3879 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 13433 г
альфа Каротин 16.032 мкг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.6% 7042 г
Ликопин 408.413 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.524 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.5% 8182 г
Витамин В4, холин 1.06 мг 500 мг 0.2% 0.1% 47170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.3% 15385 г
Витамин В9, фолаты 2.381 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16800 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 1% 4147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 0.4% 9868 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.0562 мг 20 мг 5.3% 2.3% 1894 г
Ниацин 0.381 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.71 мг 2500 мг 3% 1.3% 3302 г
Кальций, Ca 5.21 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 19194 г
Магний, Mg 4.6 мг 400 мг 1.2% 0.5% 8696 г
Натрий, Na 212.79 мг 1300 мг 16.4% 7.1% 611 г
Сера, S 24.25 мг 1000 мг 2.4% 1% 4124 г
Фосфор, P 29.6 мг 800 мг 3.7% 1.6% 2703 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.243 мг 18 мг 1.4% 0.6% 7407 г
Марганец, Mn 0.0181 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11050 г
Медь, Cu 9.37 мкг 1000 мкг 0.9% 0.4% 10672 г
Фтор, F 0.37 мкг 4000 мкг 1081081 г
Цинк, Zn 0.027 мг 12 мг 0.2% 0.1% 44444 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.387 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.077 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.078 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.264 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.895 г min 16.8 г 11.3% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.797 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.325 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Пицца составляет 229,9 кКал.

  • Порция = 394 гр (905.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 229.9 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 58.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца, калорийность 229,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы