Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные отруби 50 г
Яйцо куриное (Жарка) 1 г
Кефир 2,5% жирности (Жарка) 40 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 50 г
Сыр Легкий [Сваля] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.2 кКал 1684 кКал 8.9% 6% 1129 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 10.6% 633 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 9.1% 737 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 4.2% 1599 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 12.7% 526 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1.7% 4016 г
Зола 2.401 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.7 мкг 900 мкг 9.5% 6.4% 1050 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.106 мг 5 мг 2.1% 1.4% 4717 г
Лютеин + Зеаксантин 42.857 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.312 мг 1.5 мг 20.8% 13.9% 481 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 8% 841 г
Витамин В4, холин 79.99 мг 500 мг 16% 10.7% 625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.794 мг 5 мг 15.9% 10.7% 630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.9% 2273 г
Витамин В9, фолаты 15.143 мкг 400 мкг 3.8% 2.5% 2641 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 4.9% 1364 г
Витамин C, аскорбиновая 2.69 мг 90 мг 3% 2% 3346 г
Витамин D, кальциферол 0.602 мкг 10 мкг 6% 4% 1661 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.403 мг 15 мг 2.7% 1.8% 3722 г
бета Токоферол 0.019 мг ~
дельта Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 6.344 мкг 50 мкг 12.7% 8.5% 788 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.4% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.4969 мг 20 мг 7.5% 5% 1336 г
Ниацин 0.175 мг ~
Бетаин 4.667 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.75 мг 2500 мг 9.9% 6.6% 1009 г
Кальций, Ca 52.08 мг 1000 мг 5.2% 3.5% 1920 г
Кремний, Si 0.714 мг 30 мг 2.4% 1.6% 4202 г
Магний, Mg 61.75 мг 400 мг 15.4% 10.3% 648 г
Натрий, Na 963.33 мг 1300 мг 74.1% 49.7% 135 г
Сера, S 99.38 мг 1000 мг 9.9% 6.6% 1006 г
Фосфор, P 252.4 мг 800 мг 31.6% 21.2% 317 г
Хлор, Cl 75.75 мг 2300 мг 3.3% 2.2% 3036 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 2.116 мг 18 мг 11.8% 7.9% 851 г
Йод, I 6.5 мкг 150 мкг 4.3% 2.9% 2308 г
Кобальт, Co 4.151 мкг 10 мкг 41.5% 27.8% 241 г
Литий, Li 3.452 мкг ~
Марганец, Mn 1.3665 мг 2 мг 68.3% 45.8% 146 г
Медь, Cu 144.46 мкг 1000 мкг 14.4% 9.7% 692 г
Молибден, Mo 3.443 мкг 70 мкг 4.9% 3.3% 2033 г
Никель, Ni 1.548 мкг ~
Олово, Sn 2.33 мкг ~
Рубидий, Rb 18.2 мкг ~
Селен, Se 19.441 мкг 55 мкг 35.3% 23.7% 283 г
Стронций, Sr 3.04 мкг ~
Фтор, F 21.68 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18450 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 2.8% 2381 г
Цинк, Zn 1.1742 мг 12 мг 9.8% 6.6% 1022 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.53 г ~
Валин 0.45 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.33 г ~
Лейцин 0.636 г ~
Лизин 0.438 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.206 г ~
Треонин 0.294 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.402 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.323 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.41 г ~
Аспарагиновая кислота 0.727 г ~
Глицин 0.345 г ~
Глутаминовая кислота 1.398 г ~
Пролин 0.348 г ~
Серин 0.478 г ~
Тирозин 0.296 г ~
Цистеин 0.22 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.854 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.049 г min 16.8 г 12.2% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.731 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.022 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 6.1%
18:2 Линолевая 0.944 г ~
18:3 Линоленовая 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая 0.029 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 15.7%

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 149,2 кКал.

  • Порция = 210 гр (313.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.2 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 56.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 20,8 %, витамином B2 - 11,9 %, холином - 16 %, витамином B5 - 15,9 %, витамином H - 12,7 %, магнием - 15,4 %, фосфором - 31,6 %, железом - 11,8 %, кобальтом - 41,5 %, марганцем - 68,3 %, медью - 14,4 %, селеном - 35,3 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 149,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы