Рецепт ПП Вафли (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП Вафли (копия)

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 82 г
Яйцо куриное (Запекание) 153 г
Творог 9% жирности (Запекание) 316 г
Пшеничная мука цельнозерновая 107 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 108 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП Вафли (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 329.8 ккал 1684 ккал 19.6% 5.9% 511 г
Белки 25.4 г 76 г 33.4% 10.1% 299 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 7.6% 397 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 3.2% 956 г
Углеводы (общие) 21.4 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 4.7% 645 г
Вода 25.6 г 2273 г 1.1% 0.3% 8879 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.6 мкг 900 мкг 17.4% 5.3% 575 г
Ретинол 0.161 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9259 г
Лютеин + Зеаксантин 64.493 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.223 мг 1.5 мг 14.9% 4.5% 673 г
Витамин В2, рибофлавин 0.523 мг 1.8 мг 29.1% 8.8% 344 г
Витамин В4, холин 156.49 мг 500 мг 31.3% 9.5% 320 г
Витамин В5, пантотеновая 1.121 мг 5 мг 22.4% 6.8% 446 г
Витамин В6, пиридоксин 0.28 мг 2 мг 14% 4.2% 714 г
Витамин В9, фолаты 41.345 мкг 400 мкг 10.3% 3.1% 967 г
Витамин В12, кобаламин 1.239 мкг 3 мкг 41.3% 12.5% 242 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.912 мкг 10 мкг 9.1% 2.8% 1096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.627 мг 15 мг 4.2% 1.3% 2392 г
бета Токоферол 0.067 мг ~
гамма Токоферол 0.56 мг ~
Витамин Н, биотин 13.959 мкг 50 мкг 27.9% 8.5% 358 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 6.4055 мг 20 мг 32% 9.7% 312 г
Ниацин 0.478 мг ~
Бетаин 21.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 329.17 мг 2500 мг 13.2% 4% 759 г
Кальций, Ca 220.59 мг 1000 мг 22.1% 6.7% 453 г
Магний, Mg 69.43 мг 400 мг 17.4% 5.3% 576 г
Натрий, Na 340.52 мг 1300 мг 26.2% 7.9% 382 г
Сера, S 273.6 мг 1000 мг 27.4% 8.3% 365 г
Фосфор, P 407.4 мг 800 мг 50.9% 15.4% 196 г
Хлор, Cl 246.82 мг 2300 мг 10.7% 3.2% 932 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.2 мкг ~
Железо, Fe 2.496 мг 18 мг 13.9% 4.2% 721 г
Йод, I 16.01 мкг 150 мкг 10.7% 3.2% 937 г
Кобальт, Co 5.445 мкг 10 мкг 54.5% 16.5% 184 г
Марганец, Mn 1.2138 мг 2 мг 60.7% 18.4% 165 г
Медь, Cu 224.63 мкг 1000 мкг 22.5% 6.8% 445 г
Молибден, Mo 11.228 мкг 70 мкг 16% 4.9% 623 г
Олово, Sn 16.94 мкг ~
Селен, Se 54.483 мкг 55 мкг 99.1% 30% 101 г
Стронций, Sr 22.15 мкг ~
Фтор, F 58.88 мкг 4000 мкг 1.5% 0.5% 6793 г
Хром, Cr 4.28 мкг 50 мкг 8.6% 2.6% 1168 г
Цинк, Zn 1.7673 мг 12 мг 14.7% 4.5% 679 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.935 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.521 г ~
Валин 0.488 г ~
Гистидин* 0.247 г ~
Изолейцин 0.381 г ~
Лейцин 0.716 г ~
Лизин 0.482 г ~
Метионин 0.243 г ~
Метионин + Цистеин 0.302 г ~
Треонин 0.363 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.472 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.474 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.441 г ~
Аспарагиновая кислота 0.727 г ~
Глицин 0.343 г ~
Глутаминовая кислота 2.011 г ~
Пролин 0.776 г ~
Серин 0.572 г ~
Тирозин 0.282 г ~
Цистеин 0.202 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 246.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.98 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.375 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.635 г min 16.8 г 27.6% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.794 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.335 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.782 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность ПП Вафли (копия) составляет 329,8 кКал.

  • Порция = 14 гр (46.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 329.8 кКал -%
Белки 25.4 г -%
Жиры 14.1 г -%
Углеводы 22.9 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 25.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ВАФЛИ (КОПИЯ)

ПП Вафли (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, витамином B1 - 14,9 %, витамином B2 - 29,1 %, холином - 31,3 %, витамином B5 - 22,4 %, витамином B6 - 14 %, витамином B12 - 41,3 %, витамином H - 27,9 %, витамином PP - 32 %, калием - 13,2 %, кальцием - 22,1 %, магнием - 17,4 %, фосфором - 50,9 %, железом - 13,9 %, кобальтом - 54,5 %, марганцем - 60,7 %, медью - 22,5 %, молибденом - 16 %, селеном - 99,1 %, цинком - 14,7 %

Чем полезен ПП Вафли (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП Вафли (копия), калорийность 329,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП Вафли (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы