Рецепт Туш ингд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Туш ингд

Морковь (Тушение) 114 г
Индюшата 1 кат. (Тушение) 288 г
Вода 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Сметана 15% жирности 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Лук репчатый (Тушение) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Туш ингд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.2 кКал 1684 кКал 9% 6% 1114 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 9% 738 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 12.6% 523 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1% 6844 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.1% 3097 г
Зола 1.788 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 434 мкг 900 мкг 48.2% 31.9% 207 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 2.417 мг 5 мг 48.3% 31.9% 207 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 4.5% 1463 г
Витамин В4, холин 80.43 мг 500 мг 16.1% 10.6% 622 г
Витамин В5, пантотеновая 0.436 мг 5 мг 8.7% 5.8% 1147 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 6.2% 1070 г
Витамин В9, фолаты 6.583 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6076 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 1.7% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.7% 9783 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.144 мг 15 мг 7.6% 5% 1311 г
Витамин Н, биотин 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 1.1% 5814 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.6% 4138 г
Витамин РР, НЭ 4.1776 мг 20 мг 20.9% 13.8% 479 г
Ниацин 4.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.05 мг 2500 мг 7.3% 4.8% 1366 г
Кальций, Ca 36.99 мг 1000 мг 3.7% 2.4% 2703 г
Кремний, Si 5.369 мг 30 мг 17.9% 11.8% 559 г
Магний, Mg 18.36 мг 400 мг 4.6% 3% 2179 г
Натрий, Na 418.28 мг 1300 мг 32.2% 21.3% 311 г
Сера, S 110.41 мг 1000 мг 11% 7.3% 906 г
Фосфор, P 124.8 мг 800 мг 15.6% 10.3% 641 г
Хлор, Cl 639.54 мг 2300 мг 27.8% 18.4% 360 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.1 мкг ~
Бор, B 59.3 мкг ~
Ванадий, V 19.24 мкг ~
Железо, Fe 1.315 мг 18 мг 7.3% 4.8% 1369 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 1.1% 6356 г
Кобальт, Co 8.852 мкг 10 мкг 88.5% 58.5% 113 г
Литий, Li 1.166 мкг ~
Марганец, Mn 0.0706 мг 2 мг 3.5% 2.3% 2833 г
Медь, Cu 78.89 мкг 1000 мкг 7.9% 5.2% 1268 г
Молибден, Mo 20.731 мкг 70 мкг 29.6% 19.6% 338 г
Никель, Ni 1.473 мкг ~
Олово, Sn 2.46 мкг ~
Рубидий, Rb 53.2 мкг ~
Селен, Se 0.139 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 39568 г
Стронций, Sr 4.91 мкг ~
Фтор, F 36.04 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11099 г
Хром, Cr 6.69 мкг 50 мкг 13.4% 8.9% 747 г
Цинк, Zn 1.5195 мг 12 мг 12.7% 8.4% 790 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.688 г ~
Сахароза 1.494 г ~
Фруктоза 0.352 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.076 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.788 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.117 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.313 г min 16.8 г 7.8% 5.2%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.449 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.364 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 8.1%
18:2 Линолевая 1.133 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 18.3%

Энергетическая ценность Туш ингд составляет 151,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.2 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШ ИНГД

Туш ингд богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 48,2 %, бэта-каротином - 48,3 %, холином - 16,1 %, витамином PP - 20,9 %, кремнием - 17,9 %, фосфором - 15,6 %, хлором - 27,8 %, кобальтом - 88,5 %, молибденом - 29,6 %, хромом - 13,4 %, цинком - 12,7 %

Чем полезен Туш ингд

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Туш ингд, калорийность 151,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Туш ингд, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты