Рецепт Салат со шпинатом и креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат со шпинатом и креветками

Шпинат	14 г
Салат (латук)	9 г
Помидор (томат), парниковый	48 г
Перец сладкий красный	22 г
Огурец парниковый	43 г
Сельдерей	22 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая	29 г
Кунжут	3 г
Кедровый орех, сушеный	3 г
Сыр пармезан, 20% жира, 20% белка, крошеный, м.д.ж. 40% в сух. в-ве	5 г
Уксус бальзамический	2 г
Масло грецкого ореха	1 г
Подсолнечное масло	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со шпинатом и креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	63.1 ккал	1684 ккал	3.7%	5.9%	2669 г
Белки	5.1 г	76 г	6.7%	10.6%	1490 г
Жиры	3.6 г	56 г	6.4%	10.1%	1556 г
Углеводы	2.9 г	219 г	1.3%	2.1%	7552 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	7.1%	2222 г
Вода	86.5 г	2273 г	3.8%	6%	2628 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	208.9 мкг	900 мкг	23.2%	36.8%	431 г
Ретинол	0.005 мг	~
бета Каротин	1.223 мг	5 мг	24.5%	38.8%	409 г
Лютеин + Зеаксантин	0.134 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.066 мг	1.5 мг	4.4%	7%	2273 г
Витамин В2, рибофлавин	0.078 мг	1.8 мг	4.3%	6.8%	2308 г
Витамин В4, холин	25.57 мг	500 мг	5.1%	8.1%	1955 г
Витамин В5, пантотеновая	0.237 мг	5 мг	4.7%	7.4%	2110 г
Витамин В6, пиридоксин	0.096 мг	2 мг	4.8%	7.6%	2083 г
Витамин В9, фолаты	16.718 мкг	400 мкг	4.2%	6.7%	2393 г
Витамин В12, кобаламин	0.294 мкг	3 мкг	9.8%	15.5%	1020 г
Витамин C, аскорбиновая	42.1 мг	90 мг	46.8%	74.2%	214 г
Витамин D, кальциферол	0.024 мкг	10 мкг	0.2%	0.3%	41667 г
Витамин D3, холекальциферол	0.01 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.836 мг	15 мг	5.6%	8.9%	1794 г
гамма Токоферол	0.166 мг	~
Витамин Н, биотин	0.472 мкг	50 мкг	0.9%	1.4%	10593 г
Витамин К, филлохинон	49.2 мкг	120 мкг	41%	65%	244 г
Витамин РР, НЭ	1.432 мг	20 мг	7.2%	11.4%	1397 г
Ниацин	0.69 мг	~
Бетаин	0.006 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	279.53 мг	2500 мг	11.2%	17.7%	894 г
Кальций, Ca	84.91 мг	1000 мг	8.5%	13.5%	1178 г
Кремний, Si	22.289 мг	30 мг	74.3%	117.7%	135 г
Магний, Mg	36.64 мг	400 мг	9.2%	14.6%	1092 г
Натрий, Na	145.82 мг	1300 мг	11.2%	17.7%	892 г
Сера, S	47.74 мг	1000 мг	4.8%	7.6%	2095 г
Фосфор, P	101.9 мг	800 мг	12.7%	20.1%	785 г
Хлор, Cl	29.41 мг	2300 мг	1.3%	2.1%	7820 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	170 мкг	~
Бор, B	44.1 мкг	~
Ванадий, V	11.69 мкг	~
Железо, Fe	2.003 мг	18 мг	11.1%	17.6%	899 г
Йод, I	19 мкг	150 мкг	12.7%	20.1%	789 г
Кобальт, Co	4.101 мкг	10 мкг	41%	65%	244 г
Литий, Li	20.234 мкг	~
Марганец, Mn	0.3167 мг	2 мг	15.8%	25%	632 г
Медь, Cu	140.31 мкг	1000 мкг	14%	22.2%	713 г
Молибден, Mo	5.429 мкг	70 мкг	7.8%	12.4%	1289 г
Никель, Ni	9.881 мкг	~
Рубидий, Rb	61.3 мкг	~
Селен, Se	8.375 мкг	55 мкг	15.2%	24.1%	657 г
Стронций, Sr	12.76 мкг	~
Титан, Ti	0.09 мкг	~
Фтор, F	24.97 мкг	4000 мкг	0.6%	1%	16019 г
Хром, Cr	10.74 мкг	50 мкг	21.5%	34.1%	466 г
Цинк, Zn	0.7793 мг	12 мг	6.5%	10.3%	1540 г
Цирконий, Zr	1.18 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.241 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.196 г	~
Аргинин*	0.317 г	~
Валин	0.197 г	~
Гистидин*	0.094 г	~
Изолейцин	0.185 г	~
Лейцин	0.352 г	~
Лизин	0.348 г	~
Метионин	0.12 г	~
Метионин + Цистеин	0.151 г	~
Треонин	0.188 г	~
Триптофан	0.045 г	~
Фенилаланин	0.222 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.306 г	~
Заменимые аминокислоты	0.279 г	~
Аланин	0.218 г	~
Аспарагиновая кислота	0.423 г	~
Глицин	0.172 г	~
Глутаминовая кислота	0.736 г	~
Пролин	0.192 г	~
Серин	0.186 г	~
Тирозин	0.187 г	~
Цистеин	0.049 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	17.6%
Омега-6 жирные кислоты	1.4 г	от 4.7 до 16.8 г	29.8%	47.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	32.33 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.871 мг	~
Кампестерол	0.297 мг	~
бета Ситостерол	6.069 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.026 г	~
6:0 Капроновая	0.01 г	~
8:0 Каприловая	0.005 г	~
10:0 Каприновая	0.013 г	~
12:0 Лауриновая	0.018 г	~
14:0 Миристиновая	0.073 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.366 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.134 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.009 г	min 16.8 г	6%	9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.026 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.959 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.014 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.503 г	от 11.2 до 20.6 г	13.4%	21.2%
18:2 Линолевая (ud)	1.351 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.06 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.004 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.006 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.049 г	~

Энергетическая ценность Салат со шпинатом и креветками составляет 63,1 кКал.

Порция = 200 гр (126.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	63.1 кКал	-%
	Белки	5.1 г	-%
	Жиры	3.6 г	-%
	Углеводы	2.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	86.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО ШПИНАТОМ И КРЕВЕТКАМИ

Салат со шпинатом и креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,2 %, бэта-каротином - 24,5 %, витамином C - 46,8 %, витамином K - 41 %, калием - 11,2 %, кремнием - 74,3 %, фосфором - 12,7 %, железом - 11,1 %, йодом - 12,7 %, кобальтом - 41 %, марганцем - 15,8 %, медью - 14 %, селеном - 15,2 %, хромом - 21,5 %

Чем полезен Салат со шпинатом и креветками

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат со шпинатом и креветками, калорийность 63,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со шпинатом и креветками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Треска отварная, с соусом из топинамбура

Тыква с рыбой в духовке

Яичница кюкю или кутаб без муки

Лучшие рационы

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе