Рецепт Печенье «Галета» (Иван Забавников). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье «Галета» (Иван Забавников)

Вода 100 г
Вода 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 380 г
Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы 20 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 180 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Мед пчелиный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье «Галета» (Иван Забавников)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 390.9 ккал 1684 ккал 23.2% 5.9% 431 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 2.3% 1101 г
Жиры 20.3 г 56 г 36.3% 9.3% 276 г
Углеводы 45 г 219 г 20.5% 5.2% 487 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 3.2% 800 г
Вода 32.3 г 2273 г 1.4% 0.4% 7037 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.8 мкг 900 мкг 17.1% 4.4% 585 г
Ретинол 0.139 мг ~
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 0.5% 5556 г
Лютеин + Зеаксантин 5.759 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 1.5% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 0.7% 3600 г
Витамин В4, холин 37.59 мг 500 мг 7.5% 1.9% 1330 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 1% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.1% 2299 г
Витамин В9, фолаты 9.782 мкг 400 мкг 2.4% 0.6% 4089 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.353 мкг 10 мкг 3.5% 0.9% 2833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.182 мг 15 мг 7.9% 2% 1269 г
Витамин Н, биотин 1.207 мкг 50 мкг 2.4% 0.6% 4143 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.9075 мг 20 мг 9.5% 2.4% 1048 г
Ниацин 0.757 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.01 мг 2500 мг 3.5% 0.9% 2841 г
Кальций, Ca 20.95 мг 1000 мг 2.1% 0.5% 4773 г
Кремний, Si 2.413 мг 30 мг 8% 2% 1243 г
Магний, Mg 13.3 мг 400 мг 3.3% 0.8% 3008 г
Натрий, Na 510.58 мг 1300 мг 39.3% 10.1% 255 г
Сера, S 48.54 мг 1000 мг 4.9% 1.3% 2060 г
Фосфор, P 66.6 мг 800 мг 8.3% 2.1% 1201 г
Хлор, Cl 793.96 мг 2300 мг 34.5% 8.8% 290 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 633.3 мкг ~
Бор, B 22.3 мкг ~
Ванадий, V 54.28 мкг ~
Железо, Fe 0.924 мг 18 мг 5.1% 1.3% 1948 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 27778 г
Кобальт, Co 1.175 мкг 10 мкг 11.8% 3% 851 г
Марганец, Mn 0.4373 мг 2 мг 21.9% 5.6% 457 г
Медь, Cu 79.02 мкг 1000 мкг 7.9% 2% 1266 г
Молибден, Mo 9.398 мкг 70 мкг 13.4% 3.4% 745 г
Никель, Ni 1.327 мкг ~
Олово, Sn 3.14 мкг ~
Селен, Se 3.645 мкг 55 мкг 6.6% 1.7% 1509 г
Титан, Ti 6.63 мкг ~
Фтор, F 41.44 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 9653 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 0.7% 3759 г
Цинк, Zn 0.5406 мг 12 мг 4.5% 1.2% 2220 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 41.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.881 г ~
6:0 Капроновая 0.196 г ~
8:0 Каприловая 0.17 г ~
10:0 Каприновая 0.445 г ~
12:0 Лауриновая 0.57 г ~
14:0 Миристиновая 1.845 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.798 г ~
18:0 Стеариновая 1.772 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.319 г min 16.8 г 37.6% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.198 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.674 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.355 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.62 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.198 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Печенье «Галета» (Иван Забавников) составляет 390,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 390.9 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 20.3 г -%
Углеводы 45 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 32.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ «ГАЛЕТА» (ИВАН ЗАБАВНИКОВ)

Печенье «Галета» (Иван Забавников) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, хлором - 34,5 %, кобальтом - 11,8 %, марганцем - 21,9 %, молибденом - 13,4 %

Чем полезен Печенье «Галета» (Иван Забавников)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье «Галета» (Иван Забавников), калорийность 390,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье «Галета» (Иван Забавников), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги