Рецепт Печенье овсяное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье овсяное

Овсяные хлопья "геркулес" 80 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 150 г
сироп топинамбура 50 г
Сахар песок 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Тыквенные семечки, сушеные 60 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье овсяное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 508.8 ккал 1684 ккал 30.2% 5.9% 331 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 2.1% 938 г
Жиры 31.9 г 56 г 57% 11.2% 176 г
Углеводы 48.3 г 219 г 22.1% 4.3% 453 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 2.7% 741 г
Вода 7.5 г 2273 г 0.3% 0.1% 30307 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196 мкг 900 мкг 21.8% 4.3% 459 г
Ретинол 0.177 мг ~
альфа Каротин 0.12 мкг ~
бета Каротин 0.115 мг 5 мг 2.3% 0.5% 4348 г
бета Криптоксантин 0.12 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.88 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 2% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 0.9% 2250 г
Витамин В4, холин 30.06 мг 500 мг 6% 1.2% 1663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 1.4% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 1.1% 1852 г
Витамин В9, фолаты 16.36 мкг 400 мкг 4.1% 0.8% 2445 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.2% 11688 г
Витамин D, кальциферол 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 0.9% 2222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.118 мг 15 мг 7.5% 1.5% 1342 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 4.212 мг ~
дельта Токоферол 0.053 мг ~
Витамин Н, биотин 4.148 мкг 50 мкг 8.3% 1.6% 1205 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 0.6% 3529 г
Витамин РР, НЭ 2.0444 мг 20 мг 10.2% 2% 978 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.08 мг 2500 мг 10.6% 2.1% 943 г
Кальций, Ca 29.34 мг 1000 мг 2.9% 0.6% 3408 г
Кремний, Si 3.8 мг 30 мг 12.7% 2.5% 789 г
Магний, Mg 99.08 мг 400 мг 24.8% 4.9% 404 г
Натрий, Na 18.54 мг 1300 мг 1.4% 0.3% 7012 г
Сера, S 49.62 мг 1000 мг 5% 1% 2015 г
Фосфор, P 236.2 мг 800 мг 29.5% 5.8% 339 г
Хлор, Cl 25.28 мг 2300 мг 1.1% 0.2% 9098 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 246 мкг ~
Бор, B 14 мкг ~
Ванадий, V 38.4 мкг ~
Железо, Fe 2.264 мг 18 мг 12.6% 2.5% 795 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 0.4% 5556 г
Кобальт, Co 2.116 мкг 10 мкг 21.2% 4.2% 473 г
Литий, Li 0.72 мкг ~
Марганец, Mn 1.2977 мг 2 мг 64.9% 12.8% 154 г
Медь, Cu 284.11 мкг 1000 мкг 28.4% 5.6% 352 г
Молибден, Mo 3.7 мкг 70 мкг 5.3% 1% 1892 г
Никель, Ni 1.496 мкг ~
Олово, Sn 1.04 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 7.312 мкг 55 мкг 13.3% 2.6% 752 г
Стронций, Sr 1.5 мкг ~
Титан, Ti 4.6 мкг ~
Фтор, F 23.24 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 17212 г
Хром, Cr 5.24 мкг 50 мкг 10.5% 2.1% 954 г
Цинк, Zn 1.6212 мг 12 мг 13.5% 2.7% 740 г
Цирконий, Zr 1.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.372 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.78 г ~
Валин 0.299 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.419 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.313 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.271 г ~
Аспарагиновая кислота 0.53 г ~
Глицин 0.41 г ~
Глутаминовая кислота 1.118 г ~
Пролин 0.282 г ~
Серин 0.301 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 17.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.122 г ~
6:0 Капроновая 0.249 г ~
8:0 Каприловая 0.216 г ~
10:0 Каприновая 0.567 г ~
12:0 Лауриновая 0.727 г ~
14:0 Миристиновая 2.359 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 8.236 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 2.61 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.33 г min 16.8 г 61.5% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.252 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.864 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.097 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.933 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.64 г от 11.2 до 20.6 г 32.5% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.102 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.48 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Печенье овсяное составляет 508,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 508.8 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 31.9 г -%
Углеводы 48.3 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 7.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ОВСЯНОЕ

Печенье овсяное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,8 %, кремнием - 12,7 %, магнием - 24,8 %, фосфором - 29,5 %, железом - 12,6 %, кобальтом - 21,2 %, марганцем - 64,9 %, медью - 28,4 %, селеном - 13,3 %, цинком - 13,5 %

Чем полезен Печенье овсяное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье овсяное, калорийность 508,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье овсяное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты