Рецепт Салат утренний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат утренний

Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости	100 г
Кориандр (кинза), листья, сушеные	20 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Салат зеленый по 1-58	80 г
Перец сладкий красный	100 г
Псиллиум	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат утренний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	63.5 ккал	1684 ккал	3.8%	6%	2652 г
Белки	3.8 г	76 г	5%	7.9%	2000 г
Жиры	1.6 г	56 г	2.9%	4.6%	3500 г
Углеводы	7.3 г	219 г	3.3%	5.2%	3000 г
Углеводы (общие)	7 г	~
Пищевые волокна	2.9 г	20 г	14.5%	22.8%	690 г
Вода	81.6 г	2273 г	3.6%	5.7%	2786 г
Зола	2.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	207.9 мкг	900 мкг	23.1%	36.4%	433 г
Ретинол	0.008 мг	~
альфа Каротин	4.872 мкг	~
бета Каротин	1.388 мг	5 мг	27.8%	43.8%	360 г
бета Криптоксантин	11.218 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	588.333 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.154 мг	1.5 мг	10.3%	16.2%	974 г
Витамин В2, рибофлавин	0.159 мг	1.8 мг	8.8%	13.9%	1132 г
Витамин В4, холин	17.7 мг	500 мг	3.5%	5.5%	2825 г
Витамин В5, пантотеновая	0.179 мг	5 мг	3.6%	5.7%	2793 г
Витамин В6, пиридоксин	0.217 мг	2 мг	10.9%	17.2%	922 г
Витамин В9, фолаты	32.949 мкг	400 мкг	8.2%	12.9%	1214 г
Витамин C, аскорбиновая	120.13 мг	90 мг	133.5%	210.2%	75 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.556 мг	15 мг	3.7%	5.8%	2698 г
Витамин К, филлохинон	100.5 мкг	120 мкг	83.8%	132%	119 г
Витамин РР, НЭ	1.5447 мг	20 мг	7.7%	12.1%	1295 г
Ниацин	0.449 мг	~
Бетаин	0.064 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	423.33 мг	2500 мг	16.9%	26.6%	591 г
Кальций, Ca	112.42 мг	1000 мг	11.2%	17.6%	890 г
Кремний, Si	7.051 мг	30 мг	23.5%	37%	425 г
Магний, Mg	61.36 мг	400 мг	15.3%	24.1%	652 г
Натрий, Na	353.14 мг	1300 мг	27.2%	42.8%	368 г
Сера, S	32.71 мг	1000 мг	3.3%	5.2%	3057 г
Фосфор, P	67.9 мг	800 мг	8.5%	13.4%	1178 г
Хлор, Cl	388.72 мг	2300 мг	16.9%	26.6%	592 г
Микроэлементы
Бор, B	4.8 мкг	~
Железо, Fe	3.439 мг	18 мг	19.1%	30.1%	523 г
Йод, I	0.96 мкг	150 мкг	0.6%	0.9%	15625 г
Кобальт, Co	1.058 мкг	10 мкг	10.6%	16.7%	945 г
Литий, Li	27.885 мкг	~
Марганец, Mn	0.5285 мг	2 мг	26.4%	41.6%	378 г
Медь, Cu	182.25 мкг	1000 мкг	18.2%	28.7%	549 г
Молибден, Mo	2.308 мкг	70 мкг	3.3%	5.2%	3033 г
Никель, Ni	1.603 мкг	~
Селен, Se	2.456 мкг	55 мкг	4.5%	7.1%	2239 г
Фтор, F	2.26 мкг	4000 мкг	0.1%	0.2%	176991 г
Хром, Cr	1.92 мкг	50 мкг	3.8%	6%	2604 г
Цинк, Zn	0.659 мг	12 мг	5.5%	8.7%	1821 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.429 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.105 г	~
Аргинин*	0.121 г	~
Валин	0.078 г	~
Гистидин*	0.033 г	~
Изолейцин	0.066 г	~
Лейцин	0.102 г	~
Лизин	0.106 г	~
Метионин	0.025 г	~
Метионин + Цистеин	0.006 г	~
Треонин	0.068 г	~
Триптофан	0.013 г	~
Фенилаланин	0.068 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.026 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.063 г	~
Аспарагиновая кислота	0.131 г	~
Глицин	0.049 г	~
Глутаминовая кислота	0.196 г	~
Пролин	0.046 г	~
Серин	0.048 г	~
Тирозин	0.04 г	~
Цистеин	0.011 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.1 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.048 г	~
18:0 Стеариновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.166 г	min 16.8 г	1%	1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.165 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.141 г	от 11.2 до 20.6 г	1.3%	2%
18:2 Линолевая (ud)	0.118 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.023 г	~

Энергетическая ценность Салат утренний составляет 63,5 кКал.

Порция = 312 гр (198.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	63.5 кКал	-%
	Белки	3.8 г	-%
	Жиры	1.6 г	-%
	Углеводы	7.3 г	-%
	Пищевые волокна	2.9 г	-%
	Вода	81.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ УТРЕННИЙ

Салат утренний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,1 %, бэта-каротином - 27,8 %, витамином C - 133,5 %, витамином K - 83,8 %, калием - 16,9 %, кальцием - 11,2 %, кремнием - 23,5 %, магнием - 15,3 %, хлором - 16,9 %, железом - 19,1 %, марганцем - 26,4 %, медью - 18,2 %

Чем полезен Салат утренний

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат утренний, калорийность 63,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат утренний, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Свинина по - харьковски

Яичница кюкю или кутаб без муки

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе