Рецепт Филе куриное, запеченное с овощами (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе куриное, запеченное с овощами (копия)

Куриная грудка (филе) (Запекание) 400 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куриное, запеченное с овощами (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.8 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 986 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 13.2% 442 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 11.1% 528 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.5% 10950 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 1.8% 3304 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.7 мкг 900 мкг 9.4% 5.5% 1063 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.233 мг 5 мг 4.7% 2.8% 2146 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 3.2% 1856 г
Витамин В4, холин 49.39 мг 500 мг 9.9% 5.8% 1012 г
Витамин В5, пантотеновая 0.864 мг 5 мг 17.3% 10.1% 579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.426 мг 2 мг 21.3% 12.5% 469 г
Витамин В9, фолаты 7.226 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5536 г
Витамин В12, кобаламин 0.344 мкг 3 мкг 11.5% 6.7% 872 г
Витамин C, аскорбиновая 3.72 мг 90 мг 4.1% 2.4% 2419 г
Витамин D, кальциферол 0.145 мкг 10 мкг 1.5% 0.9% 6897 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.648 мг 15 мг 17.7% 10.4% 566 г
Витамин Н, биотин 0.346 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14451 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.7% 3429 г
Витамин РР, НЭ 5.3991 мг 20 мг 27% 15.8% 370 г
Ниацин 6.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.57 мг 2500 мг 11.1% 6.5% 904 г
Кальций, Ca 142.38 мг 1000 мг 14.2% 8.3% 702 г
Кремний, Si 2.331 мг 30 мг 7.8% 4.6% 1287 г
Магний, Mg 55.47 мг 400 мг 13.9% 8.1% 721 г
Натрий, Na 198.8 мг 1300 мг 15.3% 9% 654 г
Сера, S 166.01 мг 1000 мг 16.6% 9.7% 602 г
Фосфор, P 185.4 мг 800 мг 23.2% 13.6% 431 г
Хлор, Cl 252.77 мг 2300 мг 11% 6.4% 910 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.5 мкг ~
Бор, B 44.7 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 1.221 мг 18 мг 6.8% 4% 1474 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 0.9% 6726 г
Кобальт, Co 7.482 мкг 10 мкг 74.8% 43.8% 134 г
Литий, Li 11.268 мкг ~
Марганец, Mn 0.0807 мг 2 мг 4% 2.3% 2478 г
Медь, Cu 98.86 мкг 1000 мкг 9.9% 5.8% 1012 г
Молибден, Mo 8.883 мкг 70 мкг 12.7% 7.4% 788 г
Никель, Ni 5.051 мкг ~
Рубидий, Rb 59.5 мкг ~
Селен, Se 12.096 мкг 55 мкг 22% 12.9% 455 г
Фтор, F 80.6 мкг 4000 мкг 2% 1.2% 4963 г
Хром, Cr 15.95 мкг 50 мкг 31.9% 18.7% 313 г
Цинк, Zn 1.3646 мг 12 мг 11.4% 6.7% 879 г
Цирконий, Zr 1.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.289 г ~
Аргинин* 1.203 г ~
Валин 1.038 г ~
Гистидин* 1.02 г ~
Изолейцин 0.827 г ~
Лейцин 1.483 г ~
Лизин 1.821 г ~
Метионин 0.352 г ~
Метионин + Цистеин 0.637 г ~
Треонин 0.807 г ~
Триптофан 0.328 г ~
Фенилаланин 0.822 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.568 г ~
Заменимые аминокислоты 2.143 г ~
Аланин 0.873 г ~
Аспарагиновая кислота 1.372 г ~
Гидроксипролин 0.127 г ~
Глицин 0.611 г ~
Глутаминовая кислота 2.398 г ~
Пролин 0.958 г ~
Серин 0.789 г ~
Тирозин 0.745 г ~
Цистеин 0.291 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 39.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.789 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.059 г ~
10:0 Каприновая 0.19 г ~
12:0 Лауриновая 0.175 г ~
14:0 Миристиновая 0.371 г ~
15:0 Пентадекановая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.511 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.773 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.777 г min 16.8 г 16.5% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.587 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.509 г от 11.2 до 20.6 г 31.3% 18.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Филе куриное, запеченное с овощами (копия) составляет 170,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.8 кКал -%
Белки 17.2 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 68.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ КУРИНОЕ, ЗАПЕЧЕННОЕ С ОВОЩАМИ (КОПИЯ)

Филе куриное, запеченное с овощами (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 17,3 %, витамином B6 - 21,3 %, витамином B12 - 11,5 %, витамином E - 17,7 %, витамином PP - 27 %, калием - 11,1 %, кальцием - 14,2 %, магнием - 13,9 %, фосфором - 23,2 %, хлором - 11 %, кобальтом - 74,8 %, молибденом - 12,7 %, селеном - 22 %, хромом - 31,9 %, цинком - 11,4 %

Чем полезен Филе куриное, запеченное с овощами (копия)

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе куриное, запеченное с овощами (копия), калорийность 170,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе куриное, запеченное с овощами (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты