Рецепт Соус Цезарь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус Цезарь

Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 20 г
Оливковое масло 8 г
Сок лимонный 2 г
Соевый соус "Классический" 2 г
Чеснок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус Цезарь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 293.3 кКал 1684 кКал 17.4% 5.9% 574 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 1.5% 2235 г
Жиры 27.7 г 56 г 49.5% 16.9% 202 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 1.1% 3129 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 0.9% 3782 г
Зола 0.727 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 0.2% 13433 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 2% 1698 г
Витамин В4, холин 28.63 мг 500 мг 5.7% 1.9% 1746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 1.7% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.3% 2740 г
Витамин В9, фолаты 3.533 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 11322 г
Витамин В12, кобаламин 0.287 мкг 3 мкг 9.6% 3.3% 1045 г
Витамин C, аскорбиновая 3.47 мг 90 мг 3.9% 1.3% 2594 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.26 мг 15 мг 21.7% 7.4% 460 г
Витамин Н, биотин 2.133 мкг 50 мкг 4.3% 1.5% 2344 г
Витамин К, филлохинон 16.3 мкг 120 мкг 13.6% 4.6% 736 г
Витамин РР, НЭ 1 мг 20 мг 5% 1.7% 2000 г
Ниацин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.4 мг 2500 мг 5.1% 1.7% 1947 г
Кальций, Ca 97.47 мг 1000 мг 9.7% 3.3% 1026 г
Кремний, Si 0.171 мг 30 мг 0.6% 0.2% 17544 г
Магний, Mg 12.47 мг 400 мг 3.1% 1.1% 3208 г
Натрий, Na 36 мг 1300 мг 2.8% 1% 3611 г
Сера, S 31.57 мг 1000 мг 3.2% 1.1% 3168 г
Фосфор, P 71.7 мг 800 мг 9% 3.1% 1116 г
Хлор, Cl 68.67 мг 2300 мг 3% 1% 3349 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.7 мкг ~
Бор, B 2.1 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.28 мг 18 мг 1.6% 0.5% 6429 г
Йод, I 6.6 мкг 150 мкг 4.4% 1.5% 2273 г
Кобальт, Co 1.267 мкг 10 мкг 12.7% 4.3% 789 г
Литий, Li 0.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.058 мг 2 мг 2.9% 1% 3448 г
Медь, Cu 15.33 мкг 1000 мкг 1.5% 0.5% 6523 г
Молибден, Mo 5.027 мкг 70 мкг 7.2% 2.5% 1392 г
Никель, Ni 1.133 мкг ~
Олово, Sn 8.67 мкг ~
Рубидий, Rb 4.2 мкг ~
Селен, Se 2.287 мкг 55 мкг 4.2% 1.4% 2405 г
Стронций, Sr 11.33 мкг ~
Фтор, F 13.87 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 28839 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 2.7% 1250 г
Цинк, Zn 0.335 мг 12 мг 2.8% 1% 3582 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.733 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 26.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 3.44 г ~
18:0 Стеариновая 0.667 г ~
20:0 Арахиновая 0.227 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 18.14 г min 16.8 г 108% 36.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.413 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 17.307 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.133 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.567 г от 11.2 до 20.6 г 31.8% 10.8%
18:2 Линолевая 3.2 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 23.2%

Энергетическая ценность Соус Цезарь составляет 293,3 кКал.

  • Порция = 30 гр (88 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 293.3 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 27.7 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 60.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ЦЕЗАРЬ

Соус Цезарь богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21,7 %, витамином K - 13,6 %, кобальтом - 12,7 %

Чем полезен Соус Цезарь

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус Цезарь, калорийность 293,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус Цезарь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы