Рецепт Свекольник от Елены. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольник от Елены

Вода 2000 г
Фарш из Свинины Фермерский [Ашан] 240 г
Лук репчатый (Варка без слива) 138 г
Свекла (Варка без слива) 200 г
Морковь (Варка без слива) 140 г
Яйцо куриное (Варка) 65 г
Картофель (Варка без слива) 840 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольник от Елены".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.7 кКал 1684 кКал 2.9% 6% 3458 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.3% 4750 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 9.4% 2154 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 4.3% 4761 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.2% 2857 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 8% 2534 г
Зола 0.256 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.6 мкг 900 мкг 8.5% 17.5% 1175 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.457 мг 5 мг 9.1% 18.7% 1094 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3.3% 6429 г
Витамин В4, холин 8.07 мг 500 мг 1.6% 3.3% 6196 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 4.3% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 7.8% 2667 г
Витамин В9, фолаты 2.464 мкг 400 мкг 0.6% 1.2% 16234 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.36 мг 90 мг 2.6% 5.3% 3814 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.8% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 0.8% 23810 г
Витамин Н, биотин 0.462 мкг 50 мкг 0.9% 1.8% 10823 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.5015 мг 20 мг 2.5% 5.1% 3988 г
Ниацин 0.315 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.55 мг 2500 мг 6.7% 13.8% 1501 г
Кальций, Ca 10.08 мг 1000 мг 1% 2.1% 9921 г
Кремний, Si 10.498 мг 30 мг 35% 71.9% 286 г
Магний, Mg 9.09 мг 400 мг 2.3% 4.7% 4400 г
Натрий, Na 7.69 мг 1300 мг 0.6% 1.2% 16905 г
Сера, S 14.33 мг 1000 мг 1.4% 2.9% 6978 г
Фосфор, P 22.7 мг 800 мг 2.8% 5.7% 3524 г
Хлор, Cl 23.1 мг 2300 мг 1% 2.1% 9957 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.3 мкг ~
Бор, B 35.3 мкг ~
Ванадий, V 25.91 мкг ~
Железо, Fe 0.387 мг 18 мг 2.2% 4.5% 4651 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 2.5% 8671 г
Кобальт, Co 1.708 мкг 10 мкг 17.1% 35.1% 585 г
Литий, Li 13.128 мкг ~
Марганец, Mn 0.0581 мг 2 мг 2.9% 6% 3442 г
Медь, Cu 48.44 мкг 1000 мкг 4.8% 9.9% 2064 г
Молибден, Mo 2.964 мкг 70 мкг 4.2% 8.6% 2362 г
Никель, Ni 1.398 мкг ~
Рубидий, Rb 98.2 мкг ~
Селен, Se 0.675 мкг 55 мкг 1.2% 2.5% 8148 г
Стронций, Sr 1.81 мкг ~
Фтор, F 64.43 мкг 4000 мкг 1.6% 3.3% 6208 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 9.4% 2183 г
Цинк, Zn 0.1753 мг 12 мг 1.5% 3.1% 6845 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.395 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.309 г ~
Сахароза 1.019 г ~
Фруктоза 0.116 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты 0.38 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.128 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.054 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.13 г min 16.8 г 0.8% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.113 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.8%
18:2 Линолевая 0.039 г ~
18:3 Линоленовая 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая 0.002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.3%

Энергетическая ценность Свекольник от Елены составляет 48,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.7 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНИК ОТ ЕЛЕНЫ

Свекольник от Елены богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 35 %, кобальтом - 17,1 %

Чем полезен Свекольник от Елены

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольник от Елены, калорийность 48,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольник от Елены, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги