Рецепт Суп-пюре из брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре из брокколи

Брокколи, цветы, сырая 1000 г
Кешью 110 г
Оливковое масло 30 г
Вода 2200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.2 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4652 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.5% 5067 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 12.7% 2154 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 1.9% 13688 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 11% 2500 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 11.3% 2439 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 6.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 6.6% 4186 г
Витамин В4, холин 2.01 мг 500 мг 0.4% 1.1% 24876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 11% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 7.7% 3571 г
Витамин В9, фолаты 23.53 мкг 400 мкг 5.9% 16.3% 1700 г
Витамин C, аскорбиновая 27.92 мг 90 мг 31% 85.6% 322 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 5.5% 5068 г
Витамин Н, биотин 0.431 мкг 50 мкг 0.9% 2.5% 11601 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 3.9% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.4183 мг 20 мг 2.1% 5.8% 4781 г
Ниацин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.53 мг 2500 мг 4.6% 12.7% 2164 г
Кальций, Ca 18.89 мг 1000 мг 1.9% 5.2% 5294 г
Кремний, Si 1.976 мг 30 мг 6.6% 18.2% 1518 г
Магний, Mg 17.04 мг 400 мг 4.3% 11.9% 2347 г
Натрий, Na 9.22 мг 1300 мг 0.7% 1.9% 14100 г
Сера, S 14.62 мг 1000 мг 1.5% 4.1% 6840 г
Фосфор, P 26.6 мг 800 мг 3.3% 9.1% 3008 г
Хлор, Cl 1.22 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 188525 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.3 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.99 мкг ~
Железо, Fe 0.393 мг 18 мг 2.2% 6.1% 4580 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.6% 40541 г
Кобальт, Co 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 6.6% 4167 г
Литий, Li 0.138 мкг ~
Марганец, Mn 0.0968 мг 2 мг 4.8% 13.3% 2066 г
Медь, Cu 86.98 мкг 1000 мкг 8.7% 24% 1150 г
Молибден, Mo 2.032 мкг 70 мкг 2.9% 8% 3445 г
Никель, Ni 0.168 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 1.284 мкг 55 мкг 2.3% 6.4% 4283 г
Стронций, Sr 7.41 мкг ~
Титан, Ti 0.3 мкг ~
Фтор, F 66.56 мкг 4000 мкг 1.7% 4.7% 6010 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 38462 г
Цинк, Zn 0.3042 мг 12 мг 2.5% 6.9% 3945 г
Цирконий, Zr 1.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.494 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.112 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 30.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 23.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.898 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.13 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.608 г min 16.8 г 3.6% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.59 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.169 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре из брокколи составляет 36,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.2 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ БРОККОЛИ

Суп-пюре из брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 31 %

Чем полезен Суп-пюре из брокколи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре из брокколи, калорийность 36,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы