Рецепт Соус из авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус из авокадо

Лимон 34 г
Авокадо 115 г
Помидор (томат), парниковый 120 г
Кунжутное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус из авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.3 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1377 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.3% 6333 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 16.4% 500 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1% 8111 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 12.7% 645 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 2.9% 2838 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.3 мкг 900 мкг 4.3% 3.5% 2350 г
альфа Каротин 9.718 мкг ~
бета Каротин 0.238 мг 5 мг 4.8% 3.9% 2101 г
бета Криптоксантин 11.338 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 109.736 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 3.1% 2647 г
Витамин В4, холин 6.37 мг 500 мг 1.3% 1.1% 7849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.586 мг 5 мг 11.7% 9.6% 853 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 4.6% 1802 г
Витамин В9, фолаты 33.877 мкг 400 мкг 8.5% 7% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 17.29 мг 90 мг 19.2% 15.7% 521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.29 мг 15 мг 8.6% 7% 1163 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 0.134 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 8.6% 952 г
Витамин РР, НЭ 0.939 мг 20 мг 4.7% 3.8% 2130 г
Ниацин 0.223 мг ~
Бетаин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.58 мг 2500 мг 12.7% 10.4% 785 г
Кальций, Ca 13.03 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7675 г
Кремний, Si 2.775 мг 30 мг 9.3% 7.6% 1081 г
Магний, Mg 13.18 мг 400 мг 3.3% 2.7% 3035 г
Натрий, Na 10.49 мг 1300 мг 0.8% 0.7% 12393 г
Сера, S 14.37 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 6959 г
Фосфор, P 38.5 мг 800 мг 4.8% 3.9% 2078 г
Хлор, Cl 24.68 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 9319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.4 мкг ~
Бор, B 69.5 мкг ~
Ванадий, V 0.69 мкг ~
Железо, Fe 0.506 мг 18 мг 2.8% 2.3% 3557 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 17442 г
Кобальт, Co 2.655 мкг 10 мкг 26.6% 21.7% 377 г
Литий, Li 13.487 мкг ~
Марганец, Mn 0.1214 мг 2 мг 6.1% 5% 1647 г
Медь, Cu 152.15 мкг 1000 мкг 15.2% 12.4% 657 г
Молибден, Mo 3.077 мкг 70 мкг 4.4% 3.6% 2275 г
Никель, Ni 5.601 мкг ~
Рубидий, Rb 65.3 мкг ~
Селен, Se 0.379 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 14512 г
Стронций, Sr 0.01 мкг ~
Фтор, F 12.48 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32051 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 3.5% 2336 г
Цинк, Zn 0.3586 мг 12 мг 3% 2.5% 3346 г
Цирконий, Zr 2.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.116 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 50.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.025 мг ~
Стигмастерол 0.81 мг ~
бета Ситостерол 51.901 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.31 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.091 г min 16.8 г 36.3% 29.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.293 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.778 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.98 г от 11.2 до 20.6 г 26.6% 21.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.806 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.045 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Соус из авокадо составляет 122,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ИЗ АВОКАДО

Соус из авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,7 %, витамином C - 19,2 %, калием - 12,7 %, кобальтом - 26,6 %, медью - 15,2 %

Чем полезен Соус из авокадо

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус из авокадо, калорийность 122,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус из авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы