Рецепт Запеканка из булгура 25.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из булгура 25.11

Булгур крупный Маныч 300 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 250 г
Лук репчатый (Запекание) 105 г
Перец сладкий красный (Запекание) 130 г
Сыр свежий ряд 51 г
Яичный белок куриный (Запекание) 100 г
Яичный желток куриный (Запекание) 37 г
Томатная паста pomi 200 г
Вода 350 г
Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное 10 г
Подсолнечное масло 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из булгура 25.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.2 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1106 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 10.1% 650 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.3% 2000 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 6% 1101 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.9% 3481 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.9 мкг 900 мкг 7.5% 4.9% 1325 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.217 мг 5 мг 4.3% 2.8% 2304 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 3.1% 2118 г
Витамин В4, холин 44.55 мг 500 мг 8.9% 5.8% 1122 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 6.3% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 7% 943 г
Витамин В9, фолаты 3.3 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12121 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 2.3% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 11.67 мг 90 мг 13% 8.5% 771 г
Витамин D, кальциферол 0.238 мкг 10 мкг 2.4% 1.6% 4202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 1.3% 4983 г
Витамин Н, биотин 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 3.2% 2092 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.0189 мг 20 мг 10.1% 6.6% 991 г
Ниацин 2.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.21 мг 2500 мг 4.3% 2.8% 2332 г
Кальций, Ca 11.88 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8418 г
Кремний, Si 2.531 мг 30 мг 8.4% 5.5% 1185 г
Магний, Mg 21.14 мг 400 мг 5.3% 3.5% 1892 г
Натрий, Na 30.75 мг 1300 мг 2.4% 1.6% 4228 г
Сера, S 73.27 мг 1000 мг 7.3% 4.8% 1365 г
Фосфор, P 59.5 мг 800 мг 7.4% 4.9% 1345 г
Хлор, Cl 39.09 мг 2300 мг 1.7% 1.1% 5884 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.4 мкг ~
Бор, B 17.2 мкг ~
Железо, Fe 0.642 мг 18 мг 3.6% 2.4% 2804 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 1.1% 6148 г
Кобальт, Co 3.37 мкг 10 мкг 33.7% 22.1% 297 г
Литий, Li 8.458 мкг ~
Марганец, Mn 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.4% 4878 г
Медь, Cu 43.18 мкг 1000 мкг 4.3% 2.8% 2316 г
Молибден, Mo 3.931 мкг 70 мкг 5.6% 3.7% 1781 г
Никель, Ni 0.722 мкг ~
Рубидий, Rb 37.4 мкг ~
Селен, Se 6.907 мкг 55 мкг 12.6% 8.3% 796 г
Фтор, F 59.83 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6686 г
Хром, Cr 6.28 мкг 50 мкг 12.6% 8.3% 796 г
Цинк, Zn 0.5088 мг 12 мг 4.2% 2.8% 2358 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.505 г ~
Валин 0.386 г ~
Гистидин* 0.325 г ~
Изолейцин 0.34 г ~
Лейцин 0.567 г ~
Лизин 0.685 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.275 г ~
Треонин 0.32 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.321 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.58 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.376 г ~
Аспарагиновая кислота 0.561 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 0.836 г ~
Пролин 0.281 г ~
Серин 0.334 г ~
Тирозин 0.26 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.174 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.061 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.256 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.674 г min 16.8 г 4% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.281 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.241 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из булгура 25.11 составляет 152,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.2 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 19.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 65.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ БУЛГУРА 25.11

Запеканка из булгура 25.11 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13 %, кобальтом - 33,7 %, селеном - 12,6 %, хромом - 12,6 %

Чем полезен Запеканка из булгура 25.11

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из булгура 25.11, калорийность 152,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из булгура 25.11, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги