Рецепт Салат свежий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свежий

Огурец грунтовый 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Лук репчатый 60 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свежий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.8 ккал 1684 ккал 1.2% 6.1% 8505 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 5.6% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 9.6% 5214 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 30.3% 1667 г
Вода 91 г 2273 г 4% 20.2% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.2 мкг 900 мкг 3.9% 19.7% 2557 г
бета Каротин 0.212 мг 5 мг 4.2% 21.2% 2358 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 12.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 8.6% 5806 г
Витамин В4, холин 3.65 мг 500 мг 0.7% 3.5% 13699 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 12.6% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 10.6% 4762 г
Витамин В9, фолаты 3.547 мкг 400 мкг 0.9% 4.5% 11277 г
Витамин C, аскорбиновая 13.58 мг 90 мг 15.1% 76.3% 663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 3% 18072 г
Витамин Н, биотин 0.543 мкг 50 мкг 1.1% 5.6% 9208 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 39.4% 1290 г
Витамин РР, НЭ 0.4151 мг 20 мг 2.1% 10.6% 4818 г
Ниацин 0.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.7 мг 2500 мг 7.4% 37.4% 1354 г
Кальций, Ca 25.66 мг 1000 мг 2.6% 13.1% 3897 г
Кремний, Si 23.396 мг 30 мг 78% 393.9% 128 г
Магний, Mg 8.87 мг 400 мг 2.2% 11.1% 4510 г
Натрий, Na 739.96 мг 1300 мг 56.9% 287.4% 176 г
Сера, S 25.09 мг 1000 мг 2.5% 12.6% 3986 г
Фосфор, P 43.6 мг 800 мг 5.5% 27.8% 1835 г
Хлор, Cl 1162.83 мг 2300 мг 50.6% 255.6% 198 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 301.9 мкг ~
Бор, B 89.2 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.651 мг 18 мг 3.6% 18.2% 2765 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 8.6% 5837 г
Кобальт, Co 4.057 мкг 10 мкг 40.6% 205.1% 246 г
Литий, Li 10.943 мкг ~
Марганец, Mn 0.1775 мг 2 мг 8.9% 44.9% 1127 г
Медь, Cu 103.6 мкг 1000 мкг 10.4% 52.5% 965 г
Молибден, Mo 5.094 мкг 70 мкг 7.3% 36.9% 1374 г
Никель, Ni 5.589 мкг ~
Рубидий, Rb 165.5 мкг ~
Селен, Se 0.379 мкг 55 мкг 0.7% 3.5% 14512 г
Фтор, F 21.02 мкг 4000 мкг 0.5% 2.5% 19029 г
Хром, Cr 4.6 мкг 50 мкг 9.2% 46.5% 1087 г
Цинк, Zn 0.3604 мг 12 мг 3% 15.2% 3330 г
Цирконий, Zr 1.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.291 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.103 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат свежий составляет 19,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.8 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕЖИЙ

Салат свежий богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,1 %, кремнием - 78 %, хлором - 50,6 %, кобальтом - 40,6 %

Чем полезен Салат свежий

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свежий, калорийность 19,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свежий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги