Рецепт Фарш для котлет(23.11.2021.) [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фарш для котлет(23.11.2021.) [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Лук репчатый	252 г
Чеснок (Мытьё, нарезка)	31 г
Соль поваренная пищевая	30 г
Перец черный молотый	3 г
Яйцо куриное	96 г
Манная крупа	51 г
Свинина духовая тазобедренная часть	500 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе)	1185 г
Перец чили красный острый маринованный, консервированный	3 г
Грудинка из свинины(Билла).	389 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб)	118 г
Петрушка сушеная	2 г
Патиссон	495 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш для котлет(23.11.2021.) [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	178.1 ккал	1684 ккал	10.6%	6%	946 г
Белки	11.6 г	76 г	15.3%	8.6%	655 г
Жиры	12.5 г	56 г	22.3%	12.5%	448 г
Углеводы	4.8 г	219 г	2.2%	1.2%	4563 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2%	2857 г
Вода	67.8 г	2273 г	3%	1.7%	3353 г
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	11.1 мкг	900 мкг	1.2%	0.7%	8108 г
Ретинол	0.009 мг	~
альфа Каротин	0.166 мкг	~
бета Каротин	0.024 мг	5 мг	0.5%	0.3%	20833 г
бета Криптоксантин	0.049 мкг	~
Ликопин	0.006 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.29 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.168 мг	1.5 мг	11.2%	6.3%	893 г
Витамин В2, рибофлавин	0.11 мг	1.8 мг	6.1%	3.4%	1636 г
Витамин В4, холин	29.34 мг	500 мг	5.9%	3.3%	1704 г
Витамин В5, пантотеновая	0.234 мг	5 мг	4.7%	2.6%	2137 г
Витамин В6, пиридоксин	0.131 мг	2 мг	6.6%	3.7%	1527 г
Витамин В9, фолаты	7.873 мкг	400 мкг	2%	1.1%	5081 г
Витамин В12, кобаламин	0.077 мкг	3 мкг	2.6%	1.5%	3896 г
Витамин C, аскорбиновая	4.61 мг	90 мг	5.1%	2.9%	1952 г
Витамин D, кальциферол	0.116 мкг	10 мкг	1.2%	0.7%	8621 г
Витамин D3, холекальциферол	0.049 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.269 мг	15 мг	1.8%	1%	5576 г
бета Токоферол	0.125 мг	~
гамма Токоферол	0.085 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.755 мкг	50 мкг	1.5%	0.8%	6623 г
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%	0.7%	7500 г
Витамин РР, НЭ	6.6112 мг	20 мг	33.1%	18.6%	303 г
Ниацин	3.387 мг	~
Бетаин	0.466 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	231.13 мг	2500 мг	9.2%	5.2%	1082 г
Кальций, Ca	18.92 мг	1000 мг	1.9%	1.1%	5285 г
Кремний, Si	5.154 мг	30 мг	17.2%	9.7%	582 г
Магний, Mg	21.71 мг	400 мг	5.4%	3%	1842 г
Натрий, Na	519.13 мг	1300 мг	39.9%	22.4%	250 г
Сера, S	53.19 мг	1000 мг	5.3%	3%	1880 г
Фосфор, P	132.8 мг	800 мг	16.6%	9.3%	602 г
Хлор, Cl	638.24 мг	2300 мг	27.7%	15.6%	360 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	45.6 мкг	~
Бор, B	20.4 мкг	~
Ванадий, V	2.71 мкг	~
Железо, Fe	1.19 мг	18 мг	6.6%	3.7%	1513 г
Йод, I	4.24 мкг	150 мкг	2.8%	1.6%	3538 г
Кобальт, Co	5.843 мкг	10 мкг	58.4%	32.8%	171 г
Литий, Li	0.029 мкг	~
Марганец, Mn	0.1178 мг	2 мг	5.9%	3.3%	1698 г
Медь, Cu	87.89 мкг	1000 мкг	8.8%	4.9%	1138 г
Молибден, Mo	8.361 мкг	70 мкг	11.9%	6.7%	837 г
Никель, Ni	2.714 мкг	~
Олово, Sn	4.81 мкг	~
Рубидий, Rb	39.5 мкг	~
Селен, Se	3.636 мкг	55 мкг	6.6%	3.7%	1513 г
Титан, Ti	0.14 мкг	~
Фтор, F	64.41 мкг	4000 мкг	1.6%	0.9%	6210 г
Хром, Cr	10.8 мкг	50 мкг	21.6%	12.1%	463 г
Цинк, Zn	1.1245 мг	12 мг	9.4%	5.3%	1067 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.185 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.023 г	~
Аргинин*	0.752 г	~
Валин	0.572 г	~
Гистидин*	0.519 г	~
Изолейцин	0.495 г	~
Лейцин	0.841 г	~
Лизин	1.057 г	~
Метионин	0.209 г	~
Метионин + Цистеин	0.388 г	~
Треонин	0.476 г	~
Триптофан	0.156 г	~
Фенилаланин	0.455 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.84 г	~
Заменимые аминокислоты	0.053 г	~
Аланин	0.561 г	~
Аспарагиновая кислота	0.865 г	~
Гидроксипролин	0.095 г	~
Глицин	0.42 г	~
Глутаминовая кислота	1.36 г	~
Пролин	0.451 г	~
Серин	0.452 г	~
Тирозин	0.386 г	~
Цистеин	0.174 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.2%
Омега-6 жирные кислоты	1.5 г	от 4.7 до 16.8 г	31.9%	17.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	40.33 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.087 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.004 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.138 г	~
15:0 Пентадекановая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.544 г	~
17:0 Маргариновая	0.034 г	~
18:0 Стеариновая	1.208 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.154 г	min 16.8 г	30.7%	17.2%
14:1 Миристолеиновая	0.006 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.395 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.101 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.015 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.605 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.801 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.037 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.557 г	от 11.2 до 20.6 г	13.9%	7.8%
18:2 Линолевая (ud)	1.38 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.617 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.006 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.077 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.028 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.026 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.008 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.058 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.005 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.018 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.014 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.013 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.004 г	~

Энергетическая ценность Фарш для котлет(23.11.2021.) [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 178,1 кКал.

Порция = 99 гр (176.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	178.1 кКал	-%
	Белки	11.6 г	-%
	Жиры	12.5 г	-%
	Углеводы	4.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	67.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШ ДЛЯ КОТЛЕТ(23.11.2021.) [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Фарш для котлет(23.11.2021.) [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,2 %, витамином PP - 33,1 %, кремнием - 17,2 %, фосфором - 16,6 %, хлором - 27,7 %, кобальтом - 58,4 %, молибденом - 11,9 %, хромом - 21,6 %

Чем полезен Фарш для котлет(23.11.2021.) [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Фарш для котлет(23.11.2021.) [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 178,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фарш для котлет(23.11.2021.) [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Тыква с рыбой в духовке

Салат овощной с сыром и яйцом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе