Рецепт Гречка с тунцом и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с тунцом и овощами

Гречка	30 г
Тунец натуральный. Консервы	200 г
Кукуруза, консервы	60 г
Огурцы маринованные, сладкие	30 г
Перец сладкий зеленый	60 г
Сметана 10% жирности	60 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с тунцом и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	83.2 ккал	1684 ккал	4.9%	5.9%	2024 г
Белки	11.3 г	76 г	14.9%	17.9%	673 г
Жиры	1.8 г	56 г	3.2%	3.8%	3111 г
Углеводы	5.2 г	219 г	2.4%	2.9%	4212 г
Углеводы (общие)	1.4 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	3.6%	3333 г
Вода	79.9 г	2273 г	3.5%	4.2%	2845 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	45.9 мкг	900 мкг	5.1%	6.1%	1961 г
Ретинол	0.008 мг	~
альфа Каротин	5.523 мкг	~
бета Каротин	0.234 мг	5 мг	4.7%	5.6%	2137 г
бета Криптоксантин	12.682 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	11.591 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.045 мг	1.5 мг	3%	3.6%	3333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.107 мг	1.8 мг	5.9%	7.1%	1682 г
Витамин В4, холин	9.72 мг	500 мг	1.9%	2.3%	5144 г
Витамин В5, пантотеновая	0.129 мг	5 мг	2.6%	3.1%	3876 г
Витамин В6, пиридоксин	0.067 мг	2 мг	3.4%	4.1%	2985 г
Витамин В9, фолаты	8.567 мкг	400 мкг	2.1%	2.5%	4669 г
Витамин В12, кобаламин	0.055 мкг	3 мкг	1.8%	2.2%	5455 г
Витамин C, аскорбиновая	21.23 мг	90 мг	23.6%	28.4%	424 г
Витамин D, кальциферол	0.011 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.271 мг	15 мг	1.8%	2.2%	5535 г
Витамин Н, биотин	0.461 мкг	50 мкг	0.9%	1.1%	10846 г
Витамин К, филлохинон	4.3 мкг	120 мкг	3.6%	4.3%	2791 г
Витамин РР, НЭ	6.8156 мг	20 мг	34.1%	41%	293 г
Ниацин	4.693 мг	~
Бетаин	0.02 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	205.91 мг	2500 мг	8.2%	9.9%	1214 г
Кальций, Ca	34.77 мг	1000 мг	3.5%	4.2%	2876 г
Кремний, Si	1.493 мг	30 мг	5%	6%	2009 г
Магний, Mg	19.15 мг	400 мг	4.8%	5.8%	2089 г
Натрий, Na	539.61 мг	1300 мг	41.5%	49.9%	241 г
Сера, S	111.85 мг	1000 мг	11.2%	13.5%	894 г
Фосфор, P	126.5 мг	800 мг	15.8%	19%	632 г
Хлор, Cl	650.78 мг	2300 мг	28.3%	34%	353 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	6.8 мкг	~
Бор, B	6.5 мкг	~
Железо, Fe	0.815 мг	18 мг	4.5%	5.4%	2209 г
Йод, I	24.42 мкг	150 мкг	16.3%	19.6%	614 г
Кобальт, Co	18.693 мкг	10 мкг	186.9%	224.6%	53 г
Марганец, Mn	0.1258 мг	2 мг	6.3%	7.6%	1590 г
Медь, Cu	80.21 мкг	1000 мкг	8%	9.6%	1247 г
Молибден, Mo	3.163 мкг	70 мкг	4.5%	5.4%	2213 г
Никель, Ni	2.727 мкг	~
Олово, Sn	1.77 мкг	~
Селен, Se	0.276 мкг	55 мкг	0.5%	0.6%	19928 г
Стронций, Sr	2.32 мкг	~
Фтор, F	464.45 мкг	4000 мкг	11.6%	13.9%	861 г
Хром, Cr	42.07 мкг	50 мкг	84.1%	101.1%	119 г
Цинк, Zn	0.5189 мг	12 мг	4.3%	5.2%	2313 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.282 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.002 г	~
Валин	0.001 г	~
Изолейцин	0.001 г	~
Лейцин	0.002 г	~
Лизин	0.002 г	~
Метионин	0.001 г	~
Треонин	0.001 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.002 г	~
Аспарагиновая кислота	0.003 г	~
Глицин	0.002 г	~
Глутаминовая кислота	0.012 г	~
Пролин	0.001 г	~
Серин	0.002 г	~
Тирозин	0.001 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	15.45 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.955 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.413 г	min 16.8 г	2.5%	3%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.071 г	от 11.2 до 20.6 г	0.6%	0.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Гречка с тунцом и овощами составляет 83,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	83.2 кКал	-%
	Белки	11.3 г	-%
	Жиры	1.8 г	-%
	Углеводы	5.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	79.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С ТУНЦОМ И ОВОЩАМИ

Гречка с тунцом и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23,6 %, витамином PP - 34,1 %, фосфором - 15,8 %, хлором - 28,3 %, йодом - 16,3 %, кобальтом - 186,9 %, фтором - 11,6 %, хромом - 84,1 %

Чем полезен Гречка с тунцом и овощами

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Гречка с тунцом и овощами, калорийность 83,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с тунцом и овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Вафли рыбные с салатом из помидор, лук, авокадо

Салат с памело и виноградом

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе