Рецепт Тушенная капуста с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушенная капуста с курицей

Куриная грудка 200 г
Капуста белокочанная 500 г
Морковь 1 Штука
Картофель 1 Штука
Лук репчатый 1 Штука
Томатная паста 40 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушенная капуста с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2307 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 7.9% 1727 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 8.6% 1600 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 3.6% 3842 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 11% 1250 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 4.9% 2765 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.1 мкг 900 мкг 19% 26% 526 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.963 мг 5 мг 19.3% 26.4% 519 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 5.3% 2571 г
Витамин В4, холин 10.85 мг 500 мг 2.2% 3% 4608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 3% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 7.8% 1754 г
Витамин В9, фолаты 14.756 мкг 400 мкг 3.7% 5.1% 2711 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 1.2% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 33.1 мг 90 мг 36.8% 50.4% 272 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.442 мг 15 мг 9.6% 13.2% 1040 г
Витамин Н, биотин 0.262 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 19084 г
Витамин К, филлохинон 39.4 мкг 120 мкг 32.8% 44.9% 305 г
Витамин РР, НЭ 2.1539 мг 20 мг 10.8% 14.8% 929 г
Ниацин 1.881 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.2 мг 2500 мг 12.2% 16.7% 816 г
Кальций, Ca 39.26 мг 1000 мг 3.9% 5.3% 2547 г
Кремний, Si 33.088 мг 30 мг 110.3% 151.1% 91 г
Магний, Mg 27.65 мг 400 мг 6.9% 9.5% 1447 г
Натрий, Na 35.85 мг 1300 мг 2.8% 3.8% 3626 г
Сера, S 31.44 мг 1000 мг 3.1% 4.2% 3181 г
Фосфор, P 60.3 мг 800 мг 7.5% 10.3% 1327 г
Хлор, Cl 43.63 мг 2300 мг 1.9% 2.6% 5272 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 416.9 мкг ~
Бор, B 155.7 мкг ~
Ванадий, V 21.89 мкг ~
Железо, Fe 0.746 мг 18 мг 4.1% 5.6% 2413 г
Йод, I 5.71 мкг 150 мкг 3.8% 5.2% 2627 г
Кобальт, Co 4.351 мкг 10 мкг 43.5% 59.6% 230 г
Литий, Li 7.99 мкг ~
Марганец, Mn 0.1576 мг 2 мг 7.9% 10.8% 1269 г
Медь, Cu 86.31 мкг 1000 мкг 8.6% 11.8% 1159 г
Молибден, Mo 9.481 мкг 70 мкг 13.5% 18.5% 738 г
Никель, Ni 8.505 мкг ~
Рубидий, Rb 85.7 мкг ~
Селен, Se 0.387 мкг 55 мкг 0.7% 1% 14212 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Фтор, F 18.3 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 21858 г
Хром, Cr 7.48 мкг 50 мкг 15% 20.5% 668 г
Цинк, Zn 0.5513 мг 12 мг 4.6% 6.3% 2177 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.542 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.294 г ~
Аргинин* 0.286 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.178 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.29 г ~
Лизин 0.369 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.318 г ~
Заменимые аминокислоты 0.632 г ~
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.358 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.535 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 52.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.863 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.238 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.802 г min 16.8 г 4.8% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.783 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.946 г от 11.2 до 20.6 г 17.4% 23.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.79 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тушенная капуста с курицей составляет 73 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕННАЯ КАПУСТА С КУРИЦЕЙ

Тушенная капуста с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19 %, бэта-каротином - 19,3 %, витамином C - 36,8 %, витамином K - 32,8 %, калием - 12,2 %, кремнием - 110,3 %, кобальтом - 43,5 %, молибденом - 13,5 %, хромом - 15 %

Чем полезен Тушенная капуста с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушенная капуста с курицей, калорийность 73 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушенная капуста с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги