Рецепт Тост. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тост

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 325 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 100 г
Вода 110 г
Подсолнечное масло 20 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахар песок 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Дрожжи Хлебопекарные Сухие Быстродействующие [Саф-Момент] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тост".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276.4 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 609 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 3.9% 916 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 3.5% 1018 г
Углеводы 48.4 г 219 г 22.1% 8% 452 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4% 909 г
Вода 41.9 г 2273 г 1.8% 0.7% 5425 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 21429 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.2% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 0.9% 3830 г
Витамин В4, холин 37.88 мг 500 мг 7.6% 2.7% 1320 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 1.7% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 1.7% 2174 г
Витамин В9, фолаты 9.739 мкг 400 мкг 2.4% 0.9% 4107 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 0.9% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.72 мг 15 мг 18.1% 6.5% 551 г
Витамин Н, биотин 1.852 мкг 50 мкг 3.7% 1.3% 2700 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.9147 мг 20 мг 9.6% 3.5% 1045 г
Ниацин 0.798 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.38 мг 2500 мг 4.1% 1.5% 2442 г
Кальций, Ca 37.76 мг 1000 мг 3.8% 1.4% 2648 г
Кремний, Si 2.491 мг 30 мг 8.3% 3% 1204 г
Магний, Mg 12.92 мг 400 мг 3.2% 1.2% 3096 г
Натрий, Na 397.41 мг 1300 мг 30.6% 11.1% 327 г
Сера, S 51.11 мг 1000 мг 5.1% 1.8% 1957 г
Фосфор, P 71.1 мг 800 мг 8.9% 3.2% 1125 г
Хлор, Cl 628.23 мг 2300 мг 27.3% 9.9% 366 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 663.3 мкг ~
Бор, B 23 мкг ~
Ванадий, V 56.05 мкг ~
Железо, Fe 0.812 мг 18 мг 4.5% 1.6% 2217 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 10563 г
Кобальт, Co 1.3 мкг 10 мкг 13% 4.7% 769 г
Марганец, Mn 0.3589 мг 2 мг 17.9% 6.5% 557 г
Медь, Cu 68.57 мкг 1000 мкг 6.9% 2.5% 1458 г
Молибден, Mo 10.172 мкг 70 мкг 14.5% 5.2% 688 г
Никель, Ni 1.37 мкг ~
Олово, Sn 5.68 мкг ~
Селен, Se 3.496 мкг 55 мкг 6.4% 2.3% 1573 г
Стронций, Sr 3.19 мкг ~
Титан, Ti 6.85 мкг ~
Фтор, F 39.43 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10145 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 1.3% 2857 г
Цинк, Zn 0.5248 мг 12 мг 4.4% 1.6% 2287 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 42.282 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 20.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.984 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.248 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.134 г min 16.8 г 6.8% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.946 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.631 г от 11.2 до 20.6 г 23.5% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.387 г ~

Энергетическая ценность Тост составляет 276,4 кКал.

  • Порция = 40 гр (110.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 276.4 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 48.4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 41.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОСТ

Тост богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 18,1 %, хлором - 27,3 %, кобальтом - 13 %, марганцем - 17,9 %, молибденом - 14,5 %

Чем полезен Тост

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тост, калорийность 276,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тост, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты