Рецепт Запеканка творожная 22.11.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная 22.11.21

Сыр и творог домашний 4% жирности, несолёный, м.д.ж. 16% в сух. в-ве 515 г
Яйцо куриное (Запекание) 170 г
Сахар песок 50 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Запекание) 141 г
Крахмал картофельный 66 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Чернослив (слива сушеная) (Запекание) 99 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная 22.11.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.2 кКал 1684 кКал 10.7% 5.9% 935 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 9.8% 567 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5% 1098 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 4.9% 1129 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.1% 1818 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.4% 3801 г
Зола 1.148 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.9 мкг 900 мкг 7.9% 4.4% 1269 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.297 мг 1.8 мг 16.5% 9.2% 606 г
Витамин В4, холин 76.44 мг 500 мг 15.3% 8.5% 654 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 5.3% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 4.6% 1227 г
Витамин В9, фолаты 25.894 мкг 400 мкг 6.5% 3.6% 1545 г
Витамин В12, кобаламин 0.956 мкг 3 мкг 31.9% 17.7% 314 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.424 мкг 10 мкг 4.2% 2.3% 2358 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.365 мг 15 мг 2.4% 1.3% 4110 г
Витамин Н, биотин 9.009 мкг 50 мкг 18% 10% 555 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 2.8% 2000 г
Витамин РР, НЭ 2.9685 мг 20 мг 14.8% 8.2% 674 г
Ниацин 0.494 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.1 мг 2500 мг 8.1% 4.5% 1231 г
Кальций, Ca 140.86 мг 1000 мг 14.1% 7.8% 710 г
Кремний, Si 1.94 мг 30 мг 6.5% 3.6% 1546 г
Магний, Mg 28.56 мг 400 мг 7.1% 3.9% 1401 г
Натрий, Na 64.76 мг 1300 мг 5% 2.8% 2007 г
Сера, S 142.72 мг 1000 мг 14.3% 7.9% 701 г
Фосфор, P 206.3 мг 800 мг 25.8% 14.3% 388 г
Хлор, Cl 123.76 мг 2300 мг 5.4% 3% 1858 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.4 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 0.61 мкг ~
Железо, Fe 1.003 мг 18 мг 5.6% 3.1% 1795 г
Йод, I 9.59 мкг 150 мкг 6.4% 3.6% 1564 г
Кобальт, Co 3.707 мкг 10 мкг 37.1% 20.6% 270 г
Марганец, Mn 0.0413 мг 2 мг 2.1% 1.2% 4843 г
Медь, Cu 83.77 мкг 1000 мкг 8.4% 4.7% 1194 г
Молибден, Mo 7.566 мкг 70 мкг 10.8% 6% 925 г
Никель, Ni 6.167 мкг ~
Олово, Sn 9.83 мкг ~
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 24.075 мкг 55 мкг 43.8% 24.3% 228 г
Стронций, Sr 12.86 мкг ~
Фтор, F 33.67 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11880 г
Хром, Cr 3.43 мкг 50 мкг 6.9% 3.8% 1458 г
Цинк, Zn 0.5467 мг 12 мг 4.6% 2.6% 2195 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.2 г ~
Галактоза 0.003 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.003 г ~
Лактоза 0.791 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.261 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты 0.29 г ~
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.28 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.435 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.092 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.779 г min 16.8 г 10.6% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.941 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.4 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2%
18:2 Линолевая 0.233 г ~
18:3 Линоленовая 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая 0.035 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.9%

Энергетическая ценность Запеканка творожная 22.11.21 составляет 180,2 кКал.

  • Порция = 107 гр (192.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.2 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 19.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 59.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ 22.11.21

Запеканка творожная 22.11.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,5 %, холином - 15,3 %, витамином B12 - 31,9 %, витамином H - 18 %, витамином PP - 14,8 %, кальцием - 14,1 %, фосфором - 25,8 %, кобальтом - 37,1 %, селеном - 43,8 %

Чем полезен Запеканка творожная 22.11.21

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная 22.11.21, калорийность 180,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная 22.11.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты