Рецепт Песочное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Песочное печенье

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 200 г
Сахар песок 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 500 г
Ванилин [Haas] 3 г
Мед пчелиный 50 г
Корица, молотая 3 г
Пищевая сода 10 г
Оливковое масло 40 г
Апельсиновая цедра, сырая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Песочное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 483.8 кКал 1684 кКал 28.7% 5.9% 348 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 1.5% 1357 г
Жиры 22 г 56 г 39.3% 8.1% 255 г
Углеводы 65.7 г 219 г 30% 6.2% 333 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 2.2% 952 г
Вода 10.4 г 2273 г 0.5% 0.1% 21856 г
Зола 0.737 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.2 мкг 900 мкг 15.1% 3.1% 661 г
Ретинол 0.123 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.3% 6329 г
бета Криптоксантин 0.403 мкг ~
Ликопин 0.047 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.693 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 0.5% 4390 г
Витамин В4, холин 30.74 мг 500 мг 6.1% 1.3% 1627 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 0.6% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 0.8% 2667 г
Витамин В9, фолаты 8.442 мкг 400 мкг 2.1% 0.4% 4738 г
Витамин C, аскорбиновая 1.53 мг 90 мг 1.7% 0.4% 5882 г
Витамин D, кальциферол 0.312 мкг 10 мкг 3.1% 0.6% 3205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.494 мг 15 мг 10% 2.1% 1004 г
гамма Токоферол 0.033 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.001 мкг 50 мкг 2% 0.4% 4995 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 0.7% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.4964 мг 20 мг 7.5% 1.6% 1337 г
Ниацин 0.635 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.29 мг 2500 мг 2.8% 0.6% 3557 г
Кальций, Ca 18.03 мг 1000 мг 1.8% 0.4% 5546 г
Кремний, Si 1.998 мг 30 мг 6.7% 1.4% 1502 г
Магний, Mg 8.56 мг 400 мг 2.1% 0.4% 4673 г
Натрий, Na 288.58 мг 1300 мг 22.2% 4.6% 450 г
Сера, S 36.34 мг 1000 мг 3.6% 0.7% 2752 г
Фосфор, P 48.8 мг 800 мг 6.1% 1.3% 1639 г
Хлор, Cl 10.98 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 20947 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 524.5 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 44.95 мкг ~
Железо, Fe 0.818 мг 18 мг 4.5% 0.9% 2200 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 28302 г
Кобальт, Co 0.823 мкг 10 мкг 8.2% 1.7% 1215 г
Марганец, Mn 0.3412 мг 2 мг 17.1% 3.5% 586 г
Медь, Cu 56.59 мкг 1000 мкг 5.7% 1.2% 1767 г
Молибден, Mo 6.243 мкг 70 мкг 8.9% 1.8% 1121 г
Никель, Ni 1.099 мкг ~
Олово, Sn 2.6 мкг ~
Селен, Se 2.778 мкг 55 мкг 5.1% 1.1% 1980 г
Титан, Ti 5.49 мкг ~
Фтор, F 16.77 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23852 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 0.5% 4545 г
Цинк, Zn 0.3904 мг 12 мг 3.3% 0.7% 3074 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.199 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.003 г ~
Фруктоза 0.003 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.54 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.435 мг ~
бета Ситостерол 4.162 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 11.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.778 г ~
6:0 Капроновая 0.173 г ~
8:0 Каприловая 0.15 г ~
10:0 Каприновая 0.393 г ~
12:0 Лауриновая 0.504 г ~
14:0 Миристиновая 1.63 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.659 г ~
18:0 Стеариновая 1.669 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.361 г min 16.8 г 49.8% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.175 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.66 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 7.433 г ~
18:1 цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.07 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 2%
18:2 Линолевая 0.675 г ~
18:3 Линоленовая 0.015 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 3.9%

Энергетическая ценность Песочное печенье составляет 483,8 кКал.

  • Порция = 19 гр (91.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 483.8 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 22 г -%
Углеводы 65.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 10.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Песочное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, марганцем - 17,1 %

Чем полезен Песочное печенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Песочное печенье, калорийность 483,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Песочное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги