Рецепт Фарш рыбный домашний 23.11.21 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фарш рыбный домашний 23.11.21 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Красноперка дальневосточная	425 г
Свинина, сало	120 г
Лук репчатый	156 г
Чеснок	33 г
Яйцо куриное	50 г
Картофель	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш рыбный домашний 23.11.21 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	174.5 ккал	1684 ккал	10.4%	6%	965 г
Белки	10.4 г	76 г	13.7%	7.9%	731 г
Жиры	12.4 г	56 г	22.1%	12.7%	452 г
Углеводы	5.1 г	219 г	2.3%	1.3%	4294 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.3%	2500 г
Вода	69.5 г	2273 г	3.1%	1.8%	3271 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	14.4 мкг	900 мкг	1.6%	0.9%	6250 г
Ретинол	0.013 мг	~
бета Каротин	0.007 мг	5 мг	0.1%	0.1%	71429 г
Витамин В1, тиамин	0.062 мг	1.5 мг	4.1%	2.3%	2419 г
Витамин В2, рибофлавин	0.049 мг	1.8 мг	2.7%	1.5%	3673 г
Витамин В4, холин	19.52 мг	500 мг	3.9%	2.2%	2561 г
Витамин В5, пантотеновая	0.182 мг	5 мг	3.6%	2.1%	2747 г
Витамин В6, пиридоксин	0.107 мг	2 мг	5.4%	3.1%	1869 г
Витамин В9, фолаты	3.397 мкг	400 мкг	0.8%	0.5%	11775 г
Витамин В12, кобаламин	0.065 мкг	3 мкг	2.2%	1.3%	4615 г
Витамин C, аскорбиновая	5.24 мг	90 мг	5.8%	3.3%	1718 г
Витамин D, кальциферол	0.143 мкг	10 мкг	1.4%	0.8%	6993 г
Витамин D3, холекальциферол	0.026 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.092 мг	15 мг	0.6%	0.3%	16304 г
Витамин Н, биотин	1.248 мкг	50 мкг	2.5%	1.4%	4006 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	30000 г
Витамин РР, НЭ	1.5549 мг	20 мг	7.8%	4.5%	1286 г
Ниацин	0.295 мг	~
Бетаин	0.167 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	298.05 мг	2500 мг	11.9%	6.8%	839 г
Кальций, Ca	35.06 мг	1000 мг	3.5%	2%	2852 г
Кремний, Si	8.956 мг	30 мг	29.9%	17.1%	335 г
Магний, Mg	24.56 мг	400 мг	6.1%	3.5%	1629 г
Натрий, Na	399.59 мг	1300 мг	30.7%	17.6%	325 г
Сера, S	117.42 мг	1000 мг	11.7%	6.7%	852 г
Фосфор, P	146.4 мг	800 мг	18.3%	10.5%	546 г
Хлор, Cl	22.9 мг	2300 мг	1%	0.6%	10044 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	221 мкг	~
Бор, B	53 мкг	~
Ванадий, V	24.07 мкг	~
Железо, Fe	0.704 мг	18 мг	3.9%	2.2%	2557 г
Йод, I	25.44 мкг	150 мкг	17%	9.7%	590 г
Кобальт, Co	11.592 мкг	10 мкг	115.9%	66.4%	86 г
Литий, Li	12.472 мкг	~
Марганец, Mn	0.1193 мг	2 мг	6%	3.4%	1676 г
Медь, Cu	52.14 мкг	1000 мкг	5.2%	3%	1918 г
Молибден, Mo	2.503 мкг	70 мкг	3.6%	2.1%	2797 г
Никель, Ni	1.905 мкг	~
Рубидий, Rb	162 мкг	~
Селен, Se	3.017 мкг	55 мкг	5.5%	3.2%	1823 г
Стронций, Sr	1.49 мкг	~
Фтор, F	13.22 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	30257 г
Хром, Cr	3.57 мкг	50 мкг	7.1%	4.1%	1401 г
Цинк, Zn	0.7296 мг	12 мг	6.1%	3.5%	1645 г
Цирконий, Zr	0.49 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.344 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	1.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.163 г	~
Аргинин*	0.152 г	~
Валин	0.096 г	~
Гистидин*	0.033 г	~
Изолейцин	0.07 г	~
Лейцин	0.132 г	~
Лизин	0.134 г	~
Метионин	0.038 г	~
Метионин + Цистеин	0.05 г	~
Треонин	0.076 г	~
Триптофан	0.021 г	~
Фенилаланин	0.082 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.103 г	~
Заменимые аминокислоты	0.299 г	~
Аланин	0.1 г	~
Аспарагиновая кислота	0.171 г	~
Глицин	0.092 г	~
Глутаминовая кислота	0.263 г	~
Пролин	0.076 г	~
Серин	0.099 г	~
Тирозин	0.056 г	~
Цистеин	0.027 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.4%
Омега-6 жирные кислоты	1.2 г	от 4.7 до 16.8 г	25.5%	14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	41.56 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	4 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.021 г	~
14:0 Миристиновая	0.137 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.391 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	1.377 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.167 г	min 16.8 г	30.8%	17.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.343 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.732 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.288 г	от 11.2 до 20.6 г	11.5%	6.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.181 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.1 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.016 г	~

Энергетическая ценность Фарш рыбный домашний 23.11.21 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 174,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	174.5 кКал	-%
	Белки	10.4 г	-%
	Жиры	12.4 г	-%
	Углеводы	5.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	69.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШ РЫБНЫЙ ДОМАШНИЙ 23.11.21 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Фарш рыбный домашний 23.11.21 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,9 %, кремнием - 29,9 %, фосфором - 18,3 %, йодом - 17 %, кобальтом - 115,9 %

Чем полезен Фарш рыбный домашний 23.11.21 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Фарш рыбный домашний 23.11.21 [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 174,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фарш рыбный домашний 23.11.21 [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Вок из куриной грудки

Треска отварная, с соусом из топинамбура

Спаржа запеченая с морепродуктами

Лучшие рационы

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе