Рецепт Пирог 22.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог 22.11

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 400 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 280 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 155 г
Сахар песок 30 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог 22.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 304.1 ккал 1684 ккал 18.1% 6% 554 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 6.2% 531 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 9.5% 346 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 3.7% 880 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.6% 2000 г
Вода 44.7 г 2273 г 2% 0.7% 5085 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128 мкг 900 мкг 14.2% 4.7% 703 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.5% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 3.8% 857 г
Витамин В4, холин 74.9 мг 500 мг 15% 4.9% 668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 2.6% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 2.2% 1504 г
Витамин В9, фолаты 18.745 мкг 400 мкг 4.7% 1.5% 2134 г
Витамин В12, кобаламин 0.66 мкг 3 мкг 22% 7.2% 455 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.58 мкг 10 мкг 5.8% 1.9% 1724 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.72 мг 15 мг 4.8% 1.6% 2083 г
Витамин Н, биотин 6.993 мкг 50 мкг 14% 4.6% 715 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.0289 мг 20 мг 15.1% 5% 660 г
Ниацин 0.58 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.3 мг 2500 мг 4.7% 1.5% 2113 г
Кальций, Ca 71.41 мг 1000 мг 7.1% 2.3% 1400 г
Кремний, Si 1.137 мг 30 мг 3.8% 1.2% 2639 г
Магний, Mg 16.3 мг 400 мг 4.1% 1.3% 2454 г
Натрий, Na 46.3 мг 1300 мг 3.6% 1.2% 2808 г
Сера, S 139.93 мг 1000 мг 14% 4.6% 715 г
Фосфор, P 141.5 мг 800 мг 17.7% 5.8% 565 г
Хлор, Cl 83.56 мг 2300 мг 3.6% 1.2% 2753 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 320.7 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 25.57 мкг ~
Железо, Fe 0.933 мг 18 мг 5.2% 1.7% 1929 г
Йод, I 6.25 мкг 150 мкг 4.2% 1.4% 2400 г
Кобальт, Co 2.982 мкг 10 мкг 29.8% 9.8% 335 г
Марганец, Mn 0.1709 мг 2 мг 8.5% 2.8% 1170 г
Медь, Cu 69.54 мкг 1000 мкг 7% 2.3% 1438 г
Молибден, Mo 7.844 мкг 70 мкг 11.2% 3.7% 892 г
Никель, Ni 0.625 мкг ~
Олово, Sn 7.39 мкг ~
Селен, Se 17.832 мкг 55 мкг 32.4% 10.7% 308 г
Стронций, Sr 7.6 мкг ~
Титан, Ti 3.13 мкг ~
Фтор, F 29.51 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13555 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 1.4% 2304 г
Цинк, Zn 0.5871 мг 12 мг 4.9% 1.6% 2044 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.292 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.315 г ~
Аргинин* 0.477 г ~
Валин 0.553 г ~
Гистидин* 0.299 г ~
Изолейцин 0.529 г ~
Лейцин 0.974 г ~
Лизин 0.769 г ~
Метионин 0.275 г ~
Метионин + Цистеин 0.369 г ~
Треонин 0.447 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.508 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.987 г ~
Заменимые аминокислоты 4.433 г ~
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.635 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 1.712 г ~
Пролин 0.941 г ~
Серин 0.509 г ~
Тирозин 0.48 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.512 г ~
6:0 Капроновая 0.234 г ~
8:0 Каприловая 0.126 г ~
10:0 Каприновая 0.287 г ~
12:0 Лауриновая 0.327 г ~
14:0 Миристиновая 1.517 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.537 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.442 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.962 г min 16.8 г 29.5% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.293 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.505 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.097 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.611 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.353 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пирог 22.11 составляет 304,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 304.1 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 16.2 г -%
Углеводы 24.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 44.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ 22.11

Пирог 22.11 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, витамином B2 - 11,7 %, холином - 15 %, витамином B12 - 22 %, витамином H - 14 %, витамином PP - 15,1 %, фосфором - 17,7 %, кобальтом - 29,8 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 32,4 %

Чем полезен Пирог 22.11

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог 22.11, калорийность 304,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог 22.11, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты