Рецепт Брауни [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брауни [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Шоколад горький 180 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 75 г
Сахар песок 250 г
Соль поваренная пищевая 0.3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 456.9 ккал 1684 ккал 27.1% 5.9% 369 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 1.4% 1520 г
Жиры 27.8 г 56 г 49.6% 10.9% 201 г
Углеводы 46.4 г 219 г 21.2% 4.6% 472 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.2% 1000 г
Вода 18.9 г 2273 г 0.8% 0.2% 12026 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.2 мкг 900 мкг 21.2% 4.6% 471 г
Ретинол 0.181 мг ~
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 0.4% 5319 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 0.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 1.7% 1304 г
Витамин В4, холин 60.59 мг 500 мг 12.1% 2.6% 825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 1.4% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 0.5% 4762 г
Витамин В9, фолаты 2.865 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 13962 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 0.8% 2778 г
Витамин D, кальциферол 0.76 мкг 10 мкг 7.6% 1.7% 1316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.667 мг 15 мг 4.4% 1% 2249 г
Витамин Н, биотин 4.439 мкг 50 мкг 8.9% 1.9% 1126 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.5457 мг 20 мг 7.7% 1.7% 1294 г
Ниацин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.76 мг 2500 мг 5.1% 1.1% 1957 г
Кальций, Ca 27.82 мг 1000 мг 2.8% 0.6% 3595 г
Кремний, Si 0.259 мг 30 мг 0.9% 0.2% 11583 г
Магний, Mg 35.09 мг 400 мг 8.8% 1.9% 1140 г
Натрий, Na 102.3 мг 1300 мг 7.9% 1.7% 1271 г
Сера, S 44.56 мг 1000 мг 4.5% 1% 2244 г
Фосфор, P 92.3 мг 800 мг 11.5% 2.5% 867 г
Хлор, Cl 142.93 мг 2300 мг 6.2% 1.4% 1609 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.2 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 8.62 мкг ~
Железо, Fe 2.067 мг 18 мг 11.5% 2.5% 871 г
Йод, I 3.68 мкг 150 мкг 2.5% 0.5% 4076 г
Кобальт, Co 2.392 мкг 10 мкг 23.9% 5.2% 418 г
Марганец, Mn 0.1037 мг 2 мг 5.2% 1.1% 1929 г
Медь, Cu 34.74 мкг 1000 мкг 3.5% 0.8% 2879 г
Молибден, Mo 2.862 мкг 70 мкг 4.1% 0.9% 2446 г
Никель, Ni 0.802 мкг ~
Олово, Sn 0.66 мкг ~
Селен, Se 6.877 мкг 55 мкг 12.5% 2.7% 800 г
Титан, Ti 1.56 мкг ~
Фтор, F 12.46 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32103 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 0.5% 4425 г
Цинк, Zn 0.3507 мг 12 мг 2.9% 0.6% 3422 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.907 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 39.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.254 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.274 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.401 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 16.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.806 г ~
6:0 Капроновая 0.179 г ~
8:0 Каприловая 0.155 г ~
10:0 Каприновая 0.407 г ~
12:0 Лауриновая 0.522 г ~
14:0 Миристиновая 1.697 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.747 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.811 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.761 г min 16.8 г 40.2% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.181 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.701 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.782 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.789 г от 11.2 до 20.6 г 7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.418 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Брауни [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 456,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 456.9 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 27.8 г -%
Углеводы 46.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 18.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРАУНИ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Брауни [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,2 %, холином - 12,1 %, фосфором - 11,5 %, железом - 11,5 %, кобальтом - 23,9 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Брауни [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Брауни [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 456,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брауни [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы