Рецепт Фунчоза с индейкой , грибами и перцем сладким. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунчоза с индейкой , грибами и перцем сладким

Бедро Индейки Бескостное [Индолина] 400 г
Шампиньоны 300 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 250 г
Оливковое масло 5 г
Семена Кунжута Черные Неочищенные [Радоград] 10 г
Соус Терияки [Чим Чим] 90 г
Фунчоза [Sen Soy] 100 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с индейкой , грибами и перцем сладким".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.9 кКал 1684 кКал 7.4% 6% 1359 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 7.7% 1056 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6.9% 1167 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 4.8% 1698 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.4% 1818 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.6% 3093 г
Зола 0.402 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.4 мкг 900 мкг 5.9% 4.8% 1685 г
бета Каротин 0.32 мг 5 мг 6.4% 5.2% 1563 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 6.4% 1268 г
Витамин В4, холин 7.3 мг 500 мг 1.5% 1.2% 6849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.594 мг 5 мг 11.9% 9.6% 842 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 3% 2703 г
Витамин В9, фолаты 9.195 мкг 400 мкг 2.3% 1.9% 4350 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 14.91 мг 90 мг 16.6% 13.4% 604 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6466 г
Витамин Н, биотин 4.364 мкг 50 мкг 8.7% 7% 1146 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.6559 мг 20 мг 8.3% 6.7% 1208 г
Ниацин 1.43 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.07 мг 2500 мг 7.2% 5.8% 1396 г
Кальций, Ca 3.62 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 27624 г
Кремний, Si 0.83 мг 30 мг 2.8% 2.3% 3614 г
Магний, Mg 5.66 мг 400 мг 1.4% 1.1% 7067 г
Натрий, Na 2.15 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 60465 г
Сера, S 8.96 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11161 г
Фосфор, P 35.1 мг 800 мг 4.4% 3.6% 2279 г
Хлор, Cl 6.95 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 33094 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.3 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.56 мкг ~
Железо, Fe 0.19 мг 18 мг 1.1% 0.9% 9474 г
Йод, I 5.26 мкг 150 мкг 3.5% 2.8% 2852 г
Кобальт, Co 4.732 мкг 10 мкг 47.3% 38.2% 211 г
Литий, Li 0.232 мкг ~
Марганец, Mn 0.0751 мг 2 мг 3.8% 3.1% 2663 г
Медь, Cu 157.77 мкг 1000 мкг 15.8% 12.8% 634 г
Молибден, Mo 0.934 мкг 70 мкг 1.3% 1% 7495 г
Никель, Ni 0.077 мкг ~
Рубидий, Rb 7.4 мкг ~
Селен, Se 7.155 мкг 55 мкг 13% 10.5% 769 г
Стронций, Sr 4.58 мкг ~
Титан, Ti 15.68 мкг ~
Фтор, F 5.29 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 75614 г
Хром, Cr 4.95 мкг 50 мкг 9.9% 8% 1010 г
Цинк, Zn 0.1726 мг 12 мг 1.4% 1.1% 6952 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.139 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.455 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.344 г min 16.8 г 2% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.305 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.4%
18:2 Линолевая 0.188 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%

Энергетическая ценность Фунчоза с индейкой , грибами и перцем сладким составляет 123,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.9 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧОЗА С ИНДЕЙКОЙ , ГРИБАМИ И ПЕРЦЕМ СЛАДКИМ

Фунчоза с индейкой , грибами и перцем сладким богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,9 %, витамином C - 16,6 %, кобальтом - 47,3 %, медью - 15,8 %, селеном - 13 %

Чем полезен Фунчоза с индейкой , грибами и перцем сладким

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фунчоза с индейкой , грибами и перцем сладким, калорийность 123,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчоза с индейкой , грибами и перцем сладким, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги