Рецепт Суп гороховый дома. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый дома

Горох, зерно цельное (Варка) 301 г
Вода водопроводная, городская 1550 г
Лук репчатый (Припускание) 243 г
Морковь (Припускание) 85 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 19 г
Подсолнечное масло 15 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 53 г
Сельдерей (Варка без слива) 143 г
Картофель (Варка без слива) 118 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый дома".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.7 кКал 1684 кКал 4% 5.9% 2487 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5.5% 2714 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.7% 1931 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 5% 2920 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 14% 1053 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 5.5% 2703 г
Зола 0.716 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.8 мкг 900 мкг 12.3% 18.2% 812 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.657 мг 5 мг 13.1% 19.4% 761 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 6.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.4% 6429 г
Витамин В4, холин 26.27 мг 500 мг 5.3% 7.8% 1903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 7.5% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 3.7% 4082 г
Витамин В9, фолаты 2.125 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 18824 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.73 мг 90 мг 1.9% 2.8% 5202 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.085 мг 15 мг 7.2% 10.6% 1382 г
Витамин Н, биотин 2.394 мкг 50 мкг 4.8% 7.1% 2089 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2.8% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.8633 мг 20 мг 4.3% 6.4% 2317 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.35 мг 2500 мг 7.4% 10.9% 1349 г
Кальций, Ca 25.99 мг 1000 мг 2.6% 3.8% 3848 г
Кремний, Si 12.963 мг 30 мг 43.2% 63.8% 231 г
Магний, Mg 20.5 мг 400 мг 5.1% 7.5% 1951 г
Натрий, Na 62.11 мг 1300 мг 4.8% 7.1% 2093 г
Сера, S 31.16 мг 1000 мг 3.1% 4.6% 3209 г
Фосфор, P 56.3 мг 800 мг 7% 10.3% 1421 г
Хлор, Cl 74.75 мг 2300 мг 3.3% 4.9% 3077 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 221.1 мкг ~
Бор, B 112.6 мкг ~
Ванадий, V 26.77 мкг ~
Железо, Fe 1.073 мг 18 мг 6% 8.9% 1678 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 1% 13636 г
Кобальт, Co 2.452 мкг 10 мкг 24.5% 36.2% 408 г
Литий, Li 2.74 мкг ~
Марганец, Mn 0.2498 мг 2 мг 12.5% 18.5% 801 г
Медь, Cu 117.75 мкг 1000 мкг 11.8% 17.4% 849 г
Молибден, Mo 11.433 мкг 70 мкг 16.3% 24.1% 612 г
Никель, Ni 31.144 мкг ~
Олово, Sn 1.97 мкг ~
Рубидий, Rb 64.7 мкг ~
Селен, Se 1.357 мкг 55 мкг 2.5% 3.7% 4053 г
Стронций, Sr 12.74 мкг ~
Титан, Ti 22.04 мкг ~
Фтор, F 61.27 мкг 4000 мкг 1.5% 2.2% 6528 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 5.2% 2857 г
Цинк, Zn 0.5136 мг 12 мг 4.3% 6.4% 2336 г
Цирконий, Zr 1.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.736 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Галактоза 0.108 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.365 г ~
Мальтоза 0.089 г ~
Сахароза 0.903 г ~
Фруктоза 0.318 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.301 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.438 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.293 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.021 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.063 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.338 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.729 г min 16.8 г 4.3% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.694 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.501 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 19.8%
18:2 Линолевая 1.353 г ~
18:3 Линоленовая 0.02 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 44%

Энергетическая ценность Суп гороховый дома составляет 67,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.7 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ ДОМА

Суп гороховый дома богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, бэта-каротином - 13,1 %, кремнием - 43,2 %, кобальтом - 24,5 %, марганцем - 12,5 %, медью - 11,8 %, молибденом - 16,3 %

Чем полезен Суп гороховый дома

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый дома, калорийность 67,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый дома, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты