Рецепт 21.11 Геркулес на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 21.11 Геркулес на молоке

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 105 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "21.11 Геркулес на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110 кКал 1684 кКал 6.5% 5.9% 1531 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.6% 1617 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.4% 1697 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 6.4% 1431 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5% 1818 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 3% 2999 г
Зола 0.895 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.3 мкг 900 мкг 1.9% 1.7% 5202 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 5.7% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 7% 1295 г
Витамин В4, холин 27.51 мг 500 мг 5.5% 5% 1818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 8.7% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 3.4% 2703 г
Витамин В9, фолаты 5.95 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6723 г
Витамин В12, кобаламин 0.342 мкг 3 мкг 11.4% 10.4% 877 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.8% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.376 мг 15 мг 2.5% 2.3% 3989 г
Витамин Н, биотин 6.365 мкг 50 мкг 12.7% 11.5% 786 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.4302 мг 20 мг 7.2% 6.5% 1398 г
Ниацин 0.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.27 мг 2500 мг 7.5% 6.8% 1335 г
Кальций, Ca 105.77 мг 1000 мг 10.6% 9.6% 945 г
Магний, Mg 34.4 мг 400 мг 8.6% 7.8% 1163 г
Натрий, Na 47.26 мг 1300 мг 3.6% 3.3% 2751 г
Сера, S 40.76 мг 1000 мг 4.1% 3.7% 2453 г
Фосфор, P 134.1 мг 800 мг 16.8% 15.3% 597 г
Хлор, Cl 109.23 мг 2300 мг 4.7% 4.3% 2106 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.9 мкг ~
Железо, Fe 0.733 мг 18 мг 4.1% 3.7% 2456 г
Йод, I 6.76 мкг 150 мкг 4.5% 4.1% 2219 г
Кобальт, Co 1.549 мкг 10 мкг 15.5% 14.1% 646 г
Марганец, Mn 0.6981 мг 2 мг 34.9% 31.7% 286 г
Медь, Cu 91.78 мкг 1000 мкг 9.2% 8.4% 1090 г
Молибден, Mo 4.188 мкг 70 мкг 6% 5.5% 1671 г
Олово, Sn 10.89 мкг ~
Селен, Se 6.421 мкг 55 мкг 11.7% 10.6% 857 г
Стронций, Sr 14.24 мкг ~
Фтор, F 24.92 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16051 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 3.1% 2976 г
Цинк, Zn 0.8935 мг 12 мг 7.4% 6.7% 1343 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.903 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 0.399 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.24 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.04 г min 16.8 г 6.2% 5.6%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.392 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.551 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 4.5%
18:2 Линолевая 0.418 г ~
18:3 Линоленовая 0.009 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.6%

Энергетическая ценность 21.11 Геркулес на молоке составляет 110 кКал.

  • Порция = 287 гр (315.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 110 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 21.11 ГЕРКУЛЕС НА МОЛОКЕ

21.11 Геркулес на молоке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,4 %, витамином H - 12,7 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 15,5 %, марганцем - 34,9 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен 21.11 Геркулес на молоке

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 21.11 Геркулес на молоке, калорийность 110 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 21.11 Геркулес на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы