Рецепт Салат овощной 2021-11-20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной 2021-11-20

Огурец грунтовый 87 г
Помидор (томат), грунтовый 155 г
Лук репчатый 40 г
Салат зеленый по 1-58 47 г
Майонез Calve лёгкий 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной 2021-11-20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.7 кКал 1684 кКал 2.6% 5.9% 3854 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.2% 6909 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 9.4% 2435 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 4.3% 5341 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 14.9% 1538 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8.9% 2583 г
Зола 1.07 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.6 мкг 900 мкг 19.1% 43.7% 524 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.562 мг 5 мг 11.2% 25.6% 890 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 9.6% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 8% 2857 г
Витамин В4, холин 71.68 мг 500 мг 14.3% 32.7% 698 г
Витамин В5, пантотеновая 0.517 мг 5 мг 10.3% 23.6% 967 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 11.9% 1923 г
Витамин В9, фолаты 8.569 мкг 400 мкг 2.1% 4.8% 4668 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 11.4% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 15.48 мг 90 мг 17.2% 39.4% 581 г
Витамин D, кальциферол 0.642 мкг 10 мкг 6.4% 14.6% 1558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.593 мг 15 мг 4% 9.2% 2530 г
Витамин Н, биотин 5.501 мкг 50 мкг 11% 25.2% 909 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 14.4% 1600 г
Витамин РР, НЭ 0.8803 мг 20 мг 4.4% 10.1% 2272 г
Ниацин 0.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.01 мг 2500 мг 8.6% 19.7% 1163 г
Кальций, Ca 37.7 мг 1000 мг 3.8% 8.7% 2653 г
Кремний, Si 15.947 мг 30 мг 53.2% 121.7% 188 г
Магний, Mg 19.3 мг 400 мг 4.8% 11% 2073 г
Натрий, Na 113.01 мг 1300 мг 8.7% 19.9% 1150 г
Сера, S 28.63 мг 1000 мг 2.9% 6.6% 3493 г
Фосфор, P 78.3 мг 800 мг 9.8% 22.4% 1022 г
Хлор, Cl 211.33 мг 2300 мг 9.2% 21.1% 1088 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205.3 мкг ~
Бор, B 72.1 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 1.253 мг 18 мг 7% 16% 1437 г
Йод, I 4.67 мкг 150 мкг 3.1% 7.1% 3212 г
Кобальт, Co 5.339 мкг 10 мкг 53.4% 122.2% 187 г
Литий, Li 12.486 мкг ~
Марганец, Mn 0.1359 мг 2 мг 6.8% 15.6% 1472 г
Медь, Cu 93.31 мкг 1000 мкг 9.3% 21.3% 1072 г
Молибден, Mo 4.561 мкг 70 мкг 6.5% 14.9% 1535 г
Никель, Ni 5.933 мкг ~
Рубидий, Rb 118.8 мкг ~
Селен, Se 4.967 мкг 55 мкг 9% 20.6% 1107 г
Фтор, F 16.17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 24737 г
Хром, Cr 4.41 мкг 50 мкг 8.8% 20.1% 1134 г
Цинк, Zn 0.4934 мг 12 мг 4.1% 9.4% 2432 г
Цирконий, Zr 2.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.217 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.148 г ~
Сахароза 1.048 г ~
Фруктоза 0.916 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты 0.514 г ~
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.45 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.978 г min 16.8 г 5.8% 13.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.35 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 19.5%

Энергетическая ценность Салат овощной 2021-11-20 составляет 43,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.7 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ 2021-11-20

Салат овощной 2021-11-20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,1 %, бэта-каротином - 11,2 %, холином - 14,3 %, витамином C - 17,2 %, витамином H - 11 %, кремнием - 53,2 %, кобальтом - 53,4 %

Чем полезен Салат овощной 2021-11-20

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной 2021-11-20, калорийность 43,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной 2021-11-20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты