Рецепт Кабачки тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки тушеные

Кабачок (Тушение) 700 г
Подсолнечное масло 18 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Мука пшеничная из твёрдых сортов Durum [Мука и макаронные изделия] 40 г
Чеснок сушеный [Сырье и приправы] 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78 кКал 1684 кКал 4.6% 5.9% 2159 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.6% 5067 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7.8% 1647 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 5.9% 2168 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.1% 1818 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 4.6% 2817 г
Зола 1.089 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.4 мкг 900 мкг 0.6% 0.8% 16667 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.9% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.1% 6207 г
Витамин В4, холин 10.35 мг 500 мг 2.1% 2.7% 4831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 2.6% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 6% 2151 г
Витамин В9, фолаты 7.211 мкг 400 мкг 1.8% 2.3% 5547 г
Витамин C, аскорбиновая 6.67 мг 90 мг 7.4% 9.5% 1349 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.433 мг 15 мг 9.6% 12.3% 1047 г
Витамин Н, биотин 0.445 мкг 50 мкг 0.9% 1.2% 11236 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 5.1% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.6965 мг 20 мг 3.5% 4.5% 2872 г
Ниацин 0.597 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.8 мг 2500 мг 10% 12.8% 997 г
Кальций, Ca 18.97 мг 1000 мг 1.9% 2.4% 5271 г
Кремний, Si 31.605 мг 30 мг 105.4% 135.1% 95 г
Магний, Mg 9.63 мг 400 мг 2.4% 3.1% 4154 г
Натрий, Na 261.13 мг 1300 мг 20.1% 25.8% 498 г
Сера, S 1.2 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Фосфор, P 12.5 мг 800 мг 1.6% 2.1% 6400 г
Хлор, Cl 399.26 мг 2300 мг 17.4% 22.3% 576 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76 мкг ~
Бор, B 20.2 мкг ~
Ванадий, V 6.53 мкг ~
Железо, Fe 0.431 мг 18 мг 2.4% 3.1% 4176 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 1.233 мкг 10 мкг 12.3% 15.8% 811 г
Марганец, Mn 0.1218 мг 2 мг 6.1% 7.8% 1642 г
Медь, Cu 51.14 мкг 1000 мкг 5.1% 6.5% 1955 г
Молибден, Mo 3.475 мкг 70 мкг 5% 6.4% 2014 г
Никель, Ni 1.159 мкг ~
Рубидий, Rb 23.4 мкг ~
Селен, Se 0.186 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 29570 г
Фтор, F 4.65 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 86022 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 2.4% 5263 г
Цинк, Zn 0.2721 мг 12 мг 2.3% 2.9% 4410 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.02 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.187 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.716 г min 16.8 г 4.3% 5.5%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.713 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.957 г от 11.2 до 20.6 г 17.5% 22.4%
18:2 Линолевая 1.8 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 49.1%

Энергетическая ценность Кабачки тушеные составляет 78 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 78 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШЕНЫЕ

Кабачки тушеные богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 105,4 %, хлором - 17,4 %, кобальтом - 12,3 %

Чем полезен Кабачки тушеные

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки тушеные, калорийность 78 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги