Рецепт Вафли гречневые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли гречневые

Гречневая мука 300 г
Кокосовое масло (жидкое) 25 г
Вода, бутилированная, в общем 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли гречневые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 302.1 кКал 1684 кКал 17.9% 5.9% 557 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 4.2% 792 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 4% 836 г
Углеводы 50.8 г 219 г 23.2% 7.7% 431 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.3% 1000 г
Вода 29.9 г 2273 г 1.3% 0.4% 7602 г
Зола 1.075 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.282 мг 1.5 мг 18.8% 6.2% 532 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 2.4% 1417 г
Витамин В4, холин 38.28 мг 500 мг 7.7% 2.5% 1306 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 2.1% 1608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 0.6% 5929 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 1.4% 2400 г
Витамин РР, НЭ 4.4471 мг 20 мг 22.2% 7.3% 450 г
Ниацин 2.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.76 мг 2500 мг 3.7% 1.2% 2724 г
Кальций, Ca 32.12 мг 1000 мг 3.2% 1.1% 3113 г
Магний, Mg 34.35 мг 400 мг 8.6% 2.8% 1164 г
Натрий, Na 2.59 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 50193 г
Фосфор, P 176.6 мг 800 мг 22.1% 7.3% 453 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.826 мг 18 мг 15.7% 5.2% 637 г
Медь, Cu 1.65 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 60606 г
Селен, Se 4.024 мкг 55 мкг 7.3% 2.4% 1367 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 49.553 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.882 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.429 г ~
10:0 Каприновая 0.371 г ~
12:0 Лауриновая 2.629 г ~
14:0 Миристиновая 0.953 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.471 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.459 г min 16.8 г 2.7% 0.9%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.459 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.3%
18:2 Линолевая 0.1 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.9%

Энергетическая ценность Вафли гречневые составляет 302,1 кКал.

  • Порция = 71 гр (214.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 302.1 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 50.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 29.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ГРЕЧНЕВЫЕ

Вафли гречневые богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18,8 %, витамином PP - 22,2 %, фосфором - 22,1 %, железом - 15,7 %

Чем полезен Вафли гречневые

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли гречневые, калорийность 302,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли гречневые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги