Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Сердце куриное | 551 г |
Желудок куриный | 661 г |
Свиное сало со спинки, сырое | 200 г |
Яйцо куриное | 90 г |
Лук репчатый, сырой | 118 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 219 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 769 г |
Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 9.1% | 503 г |
Жиры | 17.7 г | 56 г | 31.6% | 14.4% | 316 г |
Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 19909 г |
Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3497 г |
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 52.6 мкг | 900 мкг | 5.8% | 2.6% | 1711 г |
Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
Лютеин + Зеаксантин | 0.291 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.163 мг | 1.5 мг | 10.9% | 5% | 920 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.499 мг | 1.8 мг | 27.7% | 12.6% | 361 г |
Витамин В4, холин | 16.29 мг | 500 мг | 3.3% | 1.5% | 3069 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.223 мг | 5 мг | 24.5% | 11.2% | 409 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 4.2% | 1075 г |
Витамин В9, фолаты | 27.976 мкг | 400 мкг | 7% | 3.2% | 1430 г |
Витамин В12, кобаламин | 3.024 мкг | 3 мкг | 100.8% | 46% | 99 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.15 мг | 90 мг | 3.5% | 1.6% | 2857 г |
Витамин D, кальциферол | 0.505 мкг | 10 мкг | 5.1% | 2.3% | 1980 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.383 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.169 мг | 15 мг | 1.1% | 0.5% | 8876 г |
Витамин Н, биотин | 1.122 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1% | 4456 г |
Витамин РР, НЭ | 5.22 мг | 20 мг | 26.1% | 11.9% | 383 г |
Ниацин | 1.316 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.081 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 236.87 мг | 2500 мг | 9.5% | 4.3% | 1055 г |
Кальций, Ca | 13.68 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.6% | 7310 г |
Магний, Mg | 15.04 мг | 400 мг | 3.8% | 1.7% | 2660 г |
Натрий, Na | 74.93 мг | 1300 мг | 5.8% | 2.6% | 1735 г |
Сера, S | 139.98 мг | 1000 мг | 14% | 6.4% | 714 г |
Фосфор, P | 121.3 мг | 800 мг | 15.2% | 6.9% | 660 г |
Хлор, Cl | 8.67 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 26528 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 4.692 мг | 18 мг | 26.1% | 11.9% | 384 г |
Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
Кобальт, Co | 7.901 мкг | 10 мкг | 79% | 36.1% | 127 г |
Марганец, Mn | 0.0487 мг | 2 мг | 2.4% | 1.1% | 4107 г |
Медь, Cu | 151.83 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 6.9% | 659 г |
Молибден, Mo | 6.591 мкг | 70 мкг | 9.4% | 4.3% | 1062 г |
Селен, Se | 14.597 мкг | 55 мкг | 26.5% | 12.1% | 377 г |
Фтор, F | 3.14 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 127389 г | |
Хром, Cr | 7.36 мкг | 50 мкг | 14.7% | 6.7% | 679 г |
Цинк, Zn | 2.5274 мг | 12 мг | 21.1% | 9.6% | 475 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.891 г | ~ | |||
Валин | 0.806 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.31 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.695 г | ~ | |||
Лейцин | 1.323 г | ~ | |||
Лизин | 0.821 г | ~ | |||
Метионин | 0.328 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.507 г | ~ | |||
Треонин | 0.585 г | ~ | |||
Триптофан | 0.245 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.611 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.013 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 1.116 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.426 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.212 г | ~ | |||
Глицин | 1.219 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.491 г | ~ | |||
Пролин | 0.852 г | ~ | |||
Серин | 0.475 г | ~ | |||
Тирозин | 0.432 г | ~ | |||
Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 19.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 242.07 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 1.093 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.023 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.161 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 3.086 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.639 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.575 г | min 16.8 г | 45.1% | 20.6% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.511 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 5.975 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.112 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.281 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.4% | 9.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.738 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из субпродуктов составляет 219 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 219 кКал | -% | |
Белки | 15.1 г | -% | |
Жиры | 17.7 г | -% | |
Углеводы | 1.1 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
Вода | 65 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|