Рецепт Конфеты из кэроба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конфеты из кэроба

Кэроб необжаренный 40 г
Масло какао 60 г
Молоко сухое 25% жирности, цельное 30 г
Корица, молотая 1 г
Ванильный экстракт 1 г
Мед пчелиный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфеты из кэроба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 555.3 кКал 1684 кКал 33% 5.9% 303 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 1.4% 1246 г
Жиры 44.5 г 56 г 79.5% 14.3% 126 г
Углеводы 31.5 г 219 г 14.4% 2.6% 695 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 10.8 г 20 г 54% 9.7% 185 г
Вода 4.5 г 2273 г 0.2% 50511 г
Зола 1.906 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.1 мкг 900 мкг 3.2% 0.6% 3093 г
Ретинол 0.026 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
бета Криптоксантин 0.849 мкг ~
Ликопин 0.099 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.461 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 0.8% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.383 мг 1.8 мг 21.3% 3.8% 470 г
Витамин В4, холин 19.31 мг 500 мг 3.9% 0.7% 2589 г
Витамин В5, пантотеновая 0.566 мг 5 мг 11.3% 2% 883 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 1.4% 1325 г
Витамин В9, фолаты 7.934 мкг 400 мкг 2% 0.4% 5042 г
Витамин В12, кобаламин 0.592 мкг 3 мкг 19.7% 3.5% 507 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 0.2% 7965 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.1% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.207 мг 15 мг 8% 1.4% 1243 г
гамма Токоферол 0.069 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.979 мкг 50 мкг 4% 0.7% 2527 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 1.6% 1154 г
Витамин РР, НЭ 1.7682 мг 20 мг 8.8% 1.6% 1131 г
Ниацин 0.164 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 463.02 мг 2500 мг 18.5% 3.3% 540 г
Кальций, Ca 297.45 мг 1000 мг 29.7% 5.3% 336 г
Магний, Mg 38.57 мг 400 мг 9.6% 1.7% 1037 г
Натрий, Na 89.6 мг 1300 мг 6.9% 1.2% 1451 г
Сера, S 51.71 мг 1000 мг 5.2% 0.9% 1934 г
Фосфор, P 180.3 мг 800 мг 22.5% 4.1% 444 г
Хлор, Cl 164.34 мг 2300 мг 7.1% 1.3% 1400 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.033 мг 18 мг 5.7% 1% 1742 г
Йод, I 10.13 мкг 150 мкг 6.8% 1.2% 1481 г
Кобальт, Co 1.421 мкг 10 мкг 14.2% 2.6% 704 г
Марганец, Mn 0.2645 мг 2 мг 13.2% 2.4% 756 г
Медь, Cu 34.63 мкг 1000 мкг 3.5% 0.6% 2888 г
Молибден, Mo 7.105 мкг 70 мкг 10.2% 1.8% 985 г
Селен, Se 3.784 мкг 55 мкг 6.9% 1.2% 1453 г
Фтор, F 34.87 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 11471 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 1.2% 1488 г
Цинк, Zn 0.9417 мг 12 мг 7.8% 1.4% 1274 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.724 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.007 г ~
Лактоза 7.401 г ~
Фруктоза 0.007 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.937 г ~
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.24 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.263 г ~
Лейцин 0.484 г ~
Лизин 0.292 г ~
Метионин 0.126 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.243 г ~
Заменимые аминокислоты 3.228 г ~
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.425 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 1.081 г ~
Пролин 0.59 г ~
Серин 0.315 г ~
Тирозин 0.282 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.76 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.171 мг ~
бета Ситостерол 39.474 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 24.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.257 г ~
6:0 Капроновая 0.099 г ~
8:0 Каприловая 0.057 г ~
10:0 Каприновая 0.109 г ~
12:0 Лауриновая 0.069 г ~
14:0 Миристиновая 0.622 г ~
15:0 Пентадекановая 0.051 г ~
16:0 Пальмитиновая 10.274 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 12.537 г ~
20:0 Арахиновая 0.316 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 15.432 г min 16.8 г 91.9% 16.5%
14:1 Миристолеиновая 0.063 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.464 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 14.789 г ~
18:1 цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.244 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 2%
18:2 Линолевая 1.836 г ~
18:3 Линоленовая 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая 0.047 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 4.2%

Энергетическая ценность Конфеты из кэроба составляет 555,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 555.3 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 44.5 г -%
Углеводы 31.5 г -%
Пищевые волокна 10.8 г -%
Вода 4.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНФЕТЫ ИЗ КЭРОБА

Конфеты из кэроба богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 21,3 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином B12 - 19,7 %, калием - 18,5 %, кальцием - 29,7 %, фосфором - 22,5 %, кобальтом - 14,2 %, марганцем - 13,2 %

Чем полезен Конфеты из кэроба

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конфеты из кэроба, калорийность 555,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конфеты из кэроба, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги