Рецепт Кабачковые кексики с ветчиной и сыром мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые кексики с ветчиной и сыром мои

Кабачок (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 60 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Ветчина особая 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 7 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Перец черный, молотый или горошек 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые кексики с ветчиной и сыром мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.8 кКал 1684 кКал 8.5% 5.9% 1171 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 8.2% 844 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 8.2% 848 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 3.8% 1825 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.9% 1429 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 2.1% 3372 г
Зола 3.934 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88 мкг 900 мкг 9.8% 6.8% 1023 г
Ретинол 0.086 мг ~
альфа Каротин 0.178 мкг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.7% 9804 г
бета Криптоксантин 0.37 мкг ~
Ликопин 0.296 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.719 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 4% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 6.7% 1047 г
Витамин В4, холин 67.27 мг 500 мг 13.5% 9.4% 743 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 6.1% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.8% 1852 г
Витамин В9, фолаты 9.022 мкг 400 мкг 2.3% 1.6% 4434 г
Витамин В12, кобаламин 0.275 мкг 3 мкг 9.2% 6.4% 1091 г
Витамин C, аскорбиновая 3.88 мг 90 мг 4.3% 3% 2320 г
Витамин D, кальциферол 0.572 мкг 10 мкг 5.7% 4% 1748 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.482 мг 15 мг 3.2% 2.2% 3112 г
гамма Токоферол 0.097 мг ~
Витамин Н, биотин 5.232 мкг 50 мкг 10.5% 7.3% 956 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 3% 2353 г
Витамин РР, НЭ 2.87 мг 20 мг 14.4% 10% 697 г
Ниацин 0.755 мг ~
Бетаин 0.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.7 мг 2500 мг 9.4% 6.5% 1061 г
Кальций, Ca 240.82 мг 1000 мг 24.1% 16.8% 415 г
Кремний, Si 17.041 мг 30 мг 56.8% 39.5% 176 г
Магний, Mg 19.99 мг 400 мг 5% 3.5% 2001 г
Натрий, Na 909.18 мг 1300 мг 69.9% 48.6% 143 г
Сера, S 95.17 мг 1000 мг 9.5% 6.6% 1051 г
Фосфор, P 286 мг 800 мг 35.8% 24.9% 280 г
Хлор, Cl 1054.11 мг 2300 мг 45.8% 31.8% 218 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.7 мкг ~
Бор, B 15.1 мкг ~
Ванадий, V 14.38 мкг ~
Железо, Fe 1.536 мг 18 мг 8.5% 5.9% 1172 г
Йод, I 4.08 мкг 150 мкг 2.7% 1.9% 3676 г
Кобальт, Co 3.324 мкг 10 мкг 33.2% 23.1% 301 г
Марганец, Mn 0.3423 мг 2 мг 17.1% 11.9% 584 г
Медь, Cu 86.6 мкг 1000 мкг 8.7% 6.1% 1155 г
Молибден, Mo 5.98 мкг 70 мкг 8.5% 5.9% 1171 г
Никель, Ni 0.875 мкг ~
Олово, Sn 0.63 мкг ~
Рубидий, Rb 12.2 мкг ~
Селен, Se 9.054 мкг 55 мкг 16.5% 11.5% 607 г
Титан, Ti 1.34 мкг ~
Фтор, F 18.43 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21704 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 2.4% 2959 г
Цинк, Zn 0.8816 мг 12 мг 7.3% 5.1% 1361 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.268 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Галактоза 0.002 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.004 г ~
Фруктоза 0.003 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.905 г ~
Аргинин* 0.263 г ~
Валин 0.366 г ~
Гистидин* 0.239 г ~
Изолейцин 0.247 г ~
Лейцин 0.47 г ~
Лизин 0.375 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.247 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.287 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.534 г ~
Заменимые аминокислоты 1.504 г ~
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.45 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.919 г ~
Пролин 0.359 г ~
Серин 0.349 г ~
Тирозин 0.261 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.6 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.362 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.134 г ~
12:0 Лауриновая 0.124 г ~
14:0 Миристиновая 0.266 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.139 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.567 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.882 г min 16.8 г 11.2% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.676 г ~
18:1 цис 0.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.356 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.2%
18:2 Линолевая 0.338 г ~
18:3 Линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая 0.023 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.4%

Энергетическая ценность Кабачковые кексики с ветчиной и сыром мои составляет 143,8 кКал.

  • Порция = 237 гр (340.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.8 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 67.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ КЕКСИКИ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ МОИ

Кабачковые кексики с ветчиной и сыром мои богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,5 %, витамином PP - 14,4 %, кальцием - 24,1 %, кремнием - 56,8 %, фосфором - 35,8 %, хлором - 45,8 %, кобальтом - 33,2 %, марганцем - 17,1 %, селеном - 16,5 %

Чем полезен Кабачковые кексики с ветчиной и сыром мои

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые кексики с ветчиной и сыром мои, калорийность 143,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые кексики с ветчиной и сыром мои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги