Рецепт Овсяновафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяновафли

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 100 г
Яйцо куриное 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяновафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 298.2 кКал 1684 кКал 17.7% 5.9% 565 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 6.8% 490 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 6.8% 496 г
Углеводы 33.6 г 219 г 15.3% 5.1% 652 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 5.9% 571 г
Вода 41.3 г 2273 г 1.8% 0.6% 5504 г
Зола 1.686 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.5 мкг 900 мкг 20.4% 6.8% 490 г
Ретинол 0.176 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.224 мг 1.5 мг 14.9% 5% 670 г
Витамин В2, рибофлавин 0.353 мг 1.8 мг 19.6% 6.6% 510 г
Витамин В4, холин 198.09 мг 500 мг 39.6% 13.3% 252 г
Витамин В5, пантотеновая 1.392 мг 5 мг 27.8% 9.3% 359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 3.2% 1042 г
Витамин В9, фолаты 9.271 мкг 400 мкг 2.3% 0.8% 4315 г
Витамин В12, кобаламин 0.367 мкг 3 мкг 12.2% 4.1% 817 г
Витамин D, кальциферол 1.553 мкг 10 мкг 15.5% 5.2% 644 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.252 мг 15 мг 8.3% 2.8% 1198 г
Витамин Н, биотин 24.965 мкг 50 мкг 49.9% 16.7% 200 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 4.9494 мг 20 мг 24.7% 8.3% 404 г
Ниацин 0.722 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.06 мг 2500 мг 11.6% 3.9% 865 г
Кальций, Ca 69.11 мг 1000 мг 6.9% 2.3% 1447 г
Магний, Mg 83.59 мг 400 мг 20.9% 7% 479 г
Натрий, Na 106.12 мг 1300 мг 8.2% 2.7% 1225 г
Сера, S 171.34 мг 1000 мг 17.1% 5.7% 584 г
Фосфор, P 324.6 мг 800 мг 40.6% 13.6% 246 г
Хлор, Cl 152.2 мг 2300 мг 6.6% 2.2% 1511 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.861 мг 18 мг 21.5% 7.2% 466 г
Йод, I 16.06 мкг 150 мкг 10.7% 3.6% 934 г
Кобальт, Co 9.971 мкг 10 мкг 99.7% 33.4% 100 г
Марганец, Mn 2.2228 мг 2 мг 111.1% 37.3% 90 г
Медь, Cu 321.47 мкг 1000 мкг 32.1% 10.8% 311 г
Молибден, Mo 4.235 мкг 70 мкг 6.1% 2% 1653 г
Селен, Se 35.612 мкг 55 мкг 64.7% 21.7% 154 г
Фтор, F 64.76 мкг 4000 мкг 1.6% 0.5% 6177 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 1.9% 1773 г
Цинк, Zn 2.5941 мг 12 мг 21.6% 7.2% 463 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.04 г ~
Валин 0.914 г ~
Гистидин* 0.399 г ~
Изолейцин 0.688 г ~
Лейцин 1.18 г ~
Лизин 0.912 г ~
Метионин 0.379 г ~
Метионин + Цистеин 0.773 г ~
Треонин 0.684 г ~
Триптофан 0.271 г ~
Фенилаланин 0.812 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.439 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.819 г ~
Аспарагиновая кислота 1.468 г ~
Глицин 0.967 г ~
Глутаминовая кислота 2.532 г ~
Пролин 0.706 г ~
Серин 0.992 г ~
Тирозин 0.633 г ~
Цистеин 0.393 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 402.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.218 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.656 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.621 г min 16.8 г 27.5% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.275 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.146 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.095 г от 11.2 до 20.6 г 18.7% 6.3%
18:2 Линолевая 2.118 г ~
18:3 Линоленовая 0.072 г ~
20:4 Арахидоновая 0.071 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 17.1%

Энергетическая ценность Овсяновафли составляет 298,2 кКал.

  • Порция = 170 гр (506.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 298.2 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 33.6 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 41.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОВАФЛИ

Овсяновафли богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,4 %, витамином B1 - 14,9 %, витамином B2 - 19,6 %, холином - 39,6 %, витамином B5 - 27,8 %, витамином B12 - 12,2 %, витамином D - 15,5 %, витамином H - 49,9 %, витамином PP - 24,7 %, калием - 11,6 %, магнием - 20,9 %, фосфором - 40,6 %, железом - 21,5 %, кобальтом - 99,7 %, марганцем - 111,1 %, медью - 32,1 %, селеном - 64,7 %, цинком - 21,6 %

Чем полезен Овсяновафли

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяновафли, калорийность 298,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяновафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы