Рецепт Овсяноблин с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин с капустой

Капуста белокочанная 100 г
Яйцо куриное 115 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.2 кКал 1684 кКал 7.6% 5.9% 1314 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 8.4% 927 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 8.7% 903 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 3.5% 2235 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.2% 1250 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.5% 3109 г
Зола 0.963 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.3 мкг 900 мкг 13.7% 10.7% 730 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.9% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 5.2% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 10.7% 729 г
Витамин В4, холин 127.13 мг 500 мг 25.4% 19.8% 393 г
Витамин В5, пантотеновая 0.747 мг 5 мг 14.9% 11.6% 669 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 5.3% 1471 г
Витамин В9, фолаты 15.082 мкг 400 мкг 3.8% 3% 2652 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 6.3% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 24.49 мг 90 мг 27.2% 21.2% 367 г
Витамин D, кальциферол 1.033 мкг 10 мкг 10.3% 8% 968 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.518 мг 15 мг 3.5% 2.7% 2896 г
Витамин Н, биотин 11.931 мкг 50 мкг 23.9% 18.6% 419 г
Витамин К, филлохинон 31.4 мкг 120 мкг 26.2% 20.4% 382 г
Витамин РР, НЭ 2.6204 мг 20 мг 13.1% 10.2% 763 г
Ниацин 0.497 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.57 мг 2500 мг 9.1% 7.1% 1094 г
Кальций, Ca 51.78 мг 1000 мг 5.2% 4.1% 1931 г
Кремний, Si 21.633 мг 30 мг 72.1% 56.2% 139 г
Магний, Mg 27.96 мг 400 мг 7% 5.5% 1431 г
Натрий, Na 70.65 мг 1300 мг 5.4% 4.2% 1840 г
Сера, S 108.49 мг 1000 мг 10.8% 8.4% 922 г
Фосфор, P 142.9 мг 800 мг 17.9% 14% 560 г
Хлор, Cl 97.27 мг 2300 мг 4.2% 3.3% 2365 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 232.7 мкг ~
Бор, B 81.6 мкг ~
Железо, Fe 1.859 мг 18 мг 10.3% 8% 968 г
Йод, I 11.35 мкг 150 мкг 7.6% 5.9% 1322 г
Кобальт, Co 6.531 мкг 10 мкг 65.3% 50.9% 153 г
Марганец, Mn 0.5508 мг 2 мг 27.5% 21.5% 363 г
Медь, Cu 124.67 мкг 1000 мкг 12.5% 9.8% 802 г
Молибден, Mo 6.898 мкг 70 мкг 9.9% 7.7% 1015 г
Никель, Ni 6.122 мкг ~
Селен, Se 18.071 мкг 55 мкг 32.9% 25.7% 304 г
Фтор, F 35.41 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11296 г
Хром, Cr 3.92 мкг 50 мкг 7.8% 6.1% 1276 г
Цинк, Zn 1.0639 мг 12 мг 8.9% 6.9% 1128 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.061 г ~
Сахароза 0.163 г ~
Фруктоза 0.653 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.506 г ~
Валин 0.462 г ~
Гистидин* 0.204 г ~
Изолейцин 0.357 г ~
Лейцин 0.62 г ~
Лизин 0.505 г ~
Метионин 0.223 г ~
Метионин + Цистеин 0.409 г ~
Треонин 0.357 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.401 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.709 г ~
Заменимые аминокислоты 0.353 г ~
Аланин 0.428 г ~
Аспарагиновая кислота 0.772 г ~
Глицин 0.356 г ~
Глутаминовая кислота 1.21 г ~
Пролин 0.3 г ~
Серин 0.53 г ~
Тирозин 0.307 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 267.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.816 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.123 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.42 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.596 г min 16.8 г 15.5% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.183 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.182 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.877 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 6.1%
18:2 Линолевая 0.796 г ~
18:3 Линоленовая 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая 0.047 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 18.3%

Энергетическая ценность Овсяноблин с капустой составляет 128,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.2 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН С КАПУСТОЙ

Овсяноблин с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, витамином B2 - 13,7 %, холином - 25,4 %, витамином B5 - 14,9 %, витамином C - 27,2 %, витамином H - 23,9 %, витамином K - 26,2 %, витамином PP - 13,1 %, кремнием - 72,1 %, фосфором - 17,9 %, кобальтом - 65,3 %, марганцем - 27,5 %, медью - 12,5 %, селеном - 32,9 %

Чем полезен Овсяноблин с капустой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин с капустой, калорийность 128,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты