Рецепт Сосиськи индюшка+тыква 2вариант. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сосиськи индюшка+тыква 2вариант

Сосиськи индюшки* 2 г
Тыква (Тушение) 70 г
Рис белый, крупа рисовая (Жарка) 30 г
Яичный белок куриный (Жарка) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сосиськи индюшка+тыква 2вариант".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.6 кКал 1684 кКал 9.6% 5.9% 1042 г
Белки 22.7 г 76 г 29.9% 18.5% 335 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.1% 2947 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 3.5% 1752 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.4% 1818 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.7% 3660 г
Зола 1.545 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.3 мкг 900 мкг 10% 6.2% 997 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.491 мг 5 мг 9.8% 6.1% 1018 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.287 мг 1.8 мг 15.9% 9.8% 627 г
Витамин В4, холин 72.46 мг 500 мг 14.5% 9% 690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.874 мг 5 мг 17.5% 10.8% 572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.697 мг 2 мг 34.9% 21.6% 287 г
Витамин В9, фолаты 9.474 мкг 400 мкг 2.4% 1.5% 4222 г
Витамин В12, кобаламин 0.57 мкг 3 мкг 19% 11.8% 526 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 0.9% 7258 г
Витамин D, кальциферол 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 11628 г
Витамин D3, холекальциферол 0.078 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 1% 6148 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 2.589 мкг 50 мкг 5.2% 3.2% 1931 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 9.2219 мг 20 мг 46.1% 28.5% 217 г
Ниацин 0.447 мг ~
Бетаин 1.953 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323.15 мг 2500 мг 12.9% 8% 774 г
Кальций, Ca 38.07 мг 1000 мг 3.8% 2.4% 2627 г
Кремний, Si 24.15 мг 30 мг 80.5% 49.8% 124 г
Магний, Mg 37.64 мг 400 мг 9.4% 5.8% 1063 г
Натрий, Na 211.92 мг 1300 мг 16.3% 10.1% 613 г
Сера, S 241.62 мг 1000 мг 24.2% 15% 414 г
Фосфор, P 205.7 мг 800 мг 25.7% 15.9% 389 г
Хлор, Cl 175.59 мг 2300 мг 7.6% 4.7% 1310 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.6 мкг ~
Бор, B 22.6 мкг ~
Ванадий, V 50.37 мкг ~
Железо, Fe 0.889 мг 18 мг 4.9% 3% 2025 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 1.1% 5639 г
Кобальт, Co 0.813 мкг 10 мкг 8.1% 5% 1230 г
Литий, Li 0.735 мкг ~
Марганец, Mn 0.2078 мг 2 мг 10.4% 6.4% 962 г
Медь, Cu 162.98 мкг 1000 мкг 16.3% 10.1% 614 г
Молибден, Mo 3.755 мкг 70 мкг 5.4% 3.3% 1864 г
Никель, Ni 1.814 мкг ~
Олово, Sn 1.95 мкг ~
Рубидий, Rb 22.1 мкг ~
Селен, Se 24.026 мкг 55 мкг 43.7% 27% 229 г
Стронций, Sr 2.92 мкг ~
Титан, Ti 2.94 мкг ~
Фтор, F 37.44 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10684 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 2.2% 2747 г
Цинк, Zn 1.3977 мг 12 мг 11.6% 7.2% 859 г
Цирконий, Zr 1.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Галактоза 0.003 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.927 г ~
Лактоза 0.75 г ~
Мальтоза 0.025 г ~
Сахароза 0.273 г ~
Фруктоза 0.326 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аргинин* 1.275 г ~
Валин 0.841 г ~
Гистидин* 0.593 г ~
Изолейцин 0.743 г ~
Лейцин 1.614 г ~
Лизин 1.749 г ~
Метионин 0.608 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.833 г ~
Триптофан 0.256 г ~
Фенилаланин 0.821 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.327 г ~
Заменимые аминокислоты 0.275 г ~
Аланин 1.22 г ~
Аспарагиновая кислота 1.807 г ~
Гидроксипролин 0.086 г ~
Глицин 0.928 г ~
Глутаминовая кислота 3.088 г ~
Пролин 1.177 г ~
Серин 0.973 г ~
Тирозин 0.706 г ~
Цистеин 0.259 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.008 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.017 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.085 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.265 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.411 г min 16.8 г 2.4% 1.5%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.032 г ~
16:1 цис 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.353 г ~
18:1 цис 0.177 г ~
18:1 транс 0.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.259 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.4%
18:2 Линолевая 0.199 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.153 г ~
18:3 Линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.004 г ~
20:3 Омега-6 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая 0.036 г ~
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.007 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.002 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%

Энергетическая ценность Сосиськи индюшка+тыква 2вариант составляет 161,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (161.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.6 кКал -%
Белки 22.7 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 62.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОСИСЬКИ ИНДЮШКА+ТЫКВА 2ВАРИАНТ

Сосиськи индюшка+тыква 2вариант богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,9 %, холином - 14,5 %, витамином B5 - 17,5 %, витамином B6 - 34,9 %, витамином B12 - 19 %, витамином PP - 46,1 %, калием - 12,9 %, кремнием - 80,5 %, фосфором - 25,7 %, медью - 16,3 %, селеном - 43,7 %, цинком - 11,6 %

Чем полезен Сосиськи индюшка+тыква 2вариант

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сосиськи индюшка+тыква 2вариант, калорийность 161,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сосиськи индюшка+тыква 2вариант, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги