Рецепт Сметанное желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сметанное желе

Сметана 20% жирности 400 г
Желатин пищевой 20 г
Персики Половинки в Сиропе Консервированные [ВкусВилл] 850 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 75 г
Ванильный Сахар [Cykoria S.A.] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сметанное желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.7 кКал 1684 кКал 7.6% 6% 1319 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2% 3800 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 8.2% 949 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 5.8% 1344 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.6% 3019 г
Зола 0.173 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.4 мкг 900 мкг 5.3% 4.2% 1899 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.4% 5455 г
Витамин В4, холин 14.1 мг 500 мг 2.8% 2.2% 3546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 1.4% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин В9, фолаты 2.222 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 18002 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 3.4% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 0.6% 12605 г
Витамин Н, биотин 1.185 мкг 50 мкг 2.4% 1.9% 4219 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.3922 мг 20 мг 2% 1.6% 5099 г
Ниацин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.31 мг 2500 мг 1.3% 1% 7738 г
Кальций, Ca 35.85 мг 1000 мг 3.6% 2.8% 2789 г
Магний, Mg 3.56 мг 400 мг 0.9% 0.7% 11236 г
Натрий, Na 10.53 мг 1300 мг 0.8% 0.6% 12346 г
Сера, S 7.41 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 13495 г
Фосфор, P 22.2 мг 800 мг 2.8% 2.2% 3604 г
Хлор, Cl 21.33 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 10783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.8 мкг ~
Железо, Fe 0.089 мг 18 мг 0.5% 0.4% 20225 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 1.4% 5618 г
Кобальт, Co 0.089 мкг 10 мкг 0.9% 0.7% 11236 г
Марганец, Mn 0.0024 мг 2 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Медь, Cu 29.48 мкг 1000 мкг 2.9% 2.3% 3392 г
Молибден, Mo 1.481 мкг 70 мкг 2.1% 1.6% 4727 г
Олово, Sn 3.85 мкг ~
Селен, Se 0.119 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 46218 г
Стронций, Sr 5.04 мкг ~
Фтор, F 5.04 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 79365 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8475 г
Цинк, Zn 0.077 мг 12 мг 0.6% 0.5% 15584 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.021 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.3 г ~
Глутаминовая кислота 0.142 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.799 г min 16.8 г 10.7% 8.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.276 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2%
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%

Энергетическая ценность Сметанное желе составляет 127,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.7 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сметанное желе, калорийность 127,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сметанное желе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы