Рецепт Каша 17.11.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша 17.11.21

Тыква 495 г
Молоко ультрапастеризованное 1,5% 1989 г
Рис бурый 399 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша 17.11.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.3 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1844 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.9% 2235 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.7% 4000 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 7.7% 1422 г
Углеводы (общие) 11.1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 13.1% 833 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3.7% 2899 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.5 мкг 900 мкг 5.8% 6.4% 1714 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.273 мг 5 мг 5.5% 6% 1832 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 7.1% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 7.7% 1429 г
Витамин В4, холин 23.13 мг 500 мг 4.6% 5% 2162 г
Витамин В5, пантотеновая 0.567 мг 5 мг 11.3% 12.4% 882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 7.3% 1493 г
Витамин В9, фолаты 9.088 мкг 400 мкг 2.3% 2.5% 4401 г
Витамин В12, кобаламин 0.291 мкг 3 мкг 9.7% 10.6% 1031 г
Витамин C, аскорбиновая 2.39 мг 90 мг 2.7% 3% 3766 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 1.2% 8721 г
Витамин Н, биотин 4.15 мкг 50 мкг 8.3% 9.1% 1205 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.337 мг 20 мг 6.7% 7.3% 1496 г
Ниацин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.2 мг 2500 мг 7.3% 8% 1372 г
Кальций, Ca 96.74 мг 1000 мг 9.7% 10.6% 1034 г
Кремний, Si 60.283 мг 30 мг 200.9% 220% 50 г
Магний, Mg 33.59 мг 400 мг 8.4% 9.2% 1191 г
Натрий, Na 51.82 мг 1300 мг 4% 4.4% 2509 г
Сера, S 36.08 мг 1000 мг 3.6% 3.9% 2772 г
Фосфор, P 108.5 мг 800 мг 13.6% 14.9% 737 г
Хлор, Cl 107.2 мг 2300 мг 4.7% 5.1% 2146 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.6 мкг ~
Бор, B 35.5 мкг ~
Ванадий, V 74.63 мкг ~
Железо, Fe 0.409 мг 18 мг 2.3% 2.5% 4401 г
Йод, I 7.15 мкг 150 мкг 4.8% 5.3% 2098 г
Кобальт, Co 1.775 мкг 10 мкг 17.8% 19.5% 563 г
Литий, Li 2.188 мкг ~
Марганец, Mn 0.5577 мг 2 мг 27.9% 30.6% 359 г
Медь, Cu 81.81 мкг 1000 мкг 8.2% 9% 1222 г
Молибден, Mo 8.404 мкг 70 мкг 12% 13.1% 833 г
Никель, Ni 6.198 мкг ~
Олово, Sn 9.45 мкг ~
Рубидий, Rb 15.2 мкг ~
Селен, Se 4.427 мкг 55 мкг 8% 8.8% 1242 г
Стронций, Sr 14.99 мкг ~
Титан, Ti 5.32 мкг ~
Фтор, F 41.78 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 9574 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 4.8% 2294 г
Цинк, Zn 0.6292 мг 12 мг 5.2% 5.7% 1907 г
Цирконий, Zr 2.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.025 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.473 г min 16.8 г 2.8% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.14 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.205 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.134 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Каша 17.11.21 составляет 91,3 кКал.

  • Порция = 391 гр (357 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.3 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША 17.11.21

Каша 17.11.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,3 %, кремнием - 200,9 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 17,8 %, марганцем - 27,9 %, молибденом - 12 %

Чем полезен Каша 17.11.21

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша 17.11.21, калорийность 91,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша 17.11.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты