Рецепт Мясной салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясной салат

Свинина, вырезка	220 г
Картофель отварной по 1-206	400 г
Огурцы маринованные с укропом	150 г
Яйцо куриное вареное всмятку	220 г
Майонез Кальве Легкий	130 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости, промытый водой	190 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясной салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	106.4 ккал	1684 ккал	6.3%	5.9%	1583 г
Белки	6.8 г	76 г	8.9%	8.4%	1118 г
Жиры	5.4 г	56 г	9.6%	9%	1037 г
Углеводы	7.6 г	219 г	3.5%	3.3%	2882 г
Углеводы (общие)	2.1 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	2.3%	4000 г
Вода	78.4 г	2273 г	3.4%	3.2%	2899 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	45.7 мкг	900 мкг	5.1%	4.8%	1969 г
Ретинол	0.042 мг	~
альфа Каротин	1.489 мкг	~
бета Каротин	0.022 мг	5 мг	0.4%	0.4%	22727 г
бета Криптоксантин	3.435 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.206 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.301 мг	1.5 мг	20.1%	18.9%	498 г
Витамин В2, рибофлавин	0.132 мг	1.8 мг	7.3%	6.9%	1364 г
Витамин В4, холин	59.59 мг	500 мг	11.9%	11.2%	839 г
Витамин В5, пантотеновая	0.516 мг	5 мг	10.3%	9.7%	969 г
Витамин В6, пиридоксин	0.194 мг	2 мг	9.7%	9.1%	1031 г
Витамин В9, фолаты	10.227 мкг	400 мкг	2.6%	2.4%	3911 г
Витамин В12, кобаламин	0.273 мкг	3 мкг	9.1%	8.6%	1099 г
Витамин C, аскорбиновая	6.04 мг	90 мг	6.7%	6.3%	1490 г
Витамин D, кальциферол	0.373 мкг	10 мкг	3.7%	3.5%	2681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.22 мг	15 мг	1.5%	1.4%	6818 г
Витамин Н, биотин	4.182 мкг	50 мкг	8.4%	7.9%	1196 г
Витамин К, филлохинон	2.7 мкг	120 мкг	2.3%	2.2%	4444 г
Витамин РР, НЭ	1.4488 мг	20 мг	7.2%	6.8%	1380 г
Ниацин	0.81 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	262.68 мг	2500 мг	10.5%	9.9%	952 г
Кальций, Ca	24.35 мг	1000 мг	2.4%	2.3%	4107 г
Магний, Mg	16.53 мг	400 мг	4.1%	3.9%	2420 г
Натрий, Na	184.76 мг	1300 мг	14.2%	13.3%	704 г
Сера, S	78.88 мг	1000 мг	7.9%	7.4%	1268 г
Фосфор, P	97.3 мг	800 мг	12.2%	11.5%	822 г
Хлор, Cl	34.63 мг	2300 мг	1.5%	1.4%	6642 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.125 мг	18 мг	6.3%	5.9%	1600 г
Йод, I	4.5 мкг	150 мкг	3%	2.8%	3333 г
Кобальт, Co	3.04 мкг	10 мкг	30.4%	28.6%	329 г
Марганец, Mn	0.0918 мг	2 мг	4.6%	4.3%	2179 г
Медь, Cu	100.06 мкг	1000 мкг	10%	9.4%	999 г
Молибден, Mo	3.201 мкг	70 мкг	4.6%	4.3%	2187 г
Никель, Ni	2.066 мкг	~
Олово, Sn	5.04 мкг	~
Селен, Se	5.469 мкг	55 мкг	9.9%	9.3%	1006 г
Фтор, F	24.42 мкг	4000 мкг	0.6%	0.6%	16380 г
Хром, Cr	2.95 мкг	50 мкг	5.9%	5.5%	1695 г
Цинк, Zn	0.7284 мг	12 мг	6.1%	5.7%	1647 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.55 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.031 г	~
Валин	0.032 г	~
Гистидин*	0.018 г	~
Изолейцин	0.022 г	~
Лейцин	0.081 г	~
Лизин	0.062 г	~
Метионин	0.015 г	~
Треонин	0.021 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.031 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.053 г	~
Аспарагиновая кислота	0.048 г	~
Глицин	0.025 г	~
Глутаминовая кислота	0.145 г	~
Пролин	0.081 г	~
Серин	0.037 г	~
Тирозин	0.025 г	~
Цистеин	0.01 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	96.69 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.603 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.03 г	~
18:0 Стеариновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.698 г	min 16.8 г	4.2%	3.9%
18:1 Олеиновая (ud)	0.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.317 г	от 11.2 до 20.6 г	2.8%	2.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.059 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.02 г	~

Энергетическая ценность Мясной салат составляет 106,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	106.4 кКал	-%
	Белки	6.8 г	-%
	Жиры	5.4 г	-%
	Углеводы	7.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	78.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСНОЙ САЛАТ

Мясной салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 20,1 %, холином - 11,9 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 30,4 %

Чем полезен Мясной салат

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мясной салат, калорийность 106,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясной салат, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Рулетки из лаваша с сыром и ветчиной

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе