Рецепт Тефтели с рисом от Люси. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели с рисом от Люси

Филе Куриной Грудки без Кожи [Приосколье] 300 г
Рис белый, крупа рисовая 30 г
Яичный белок куриный 65 г
Яичный желток куриный 36 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели с рисом от Люси".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135 кКал 1684 кКал 8% 5.9% 1247 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 17.5% 425 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.9% 1273 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.9% 3982 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.3% 3215 г
Зола 1.437 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.4 мкг 900 мкг 8.5% 6.3% 1178 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 4.8% 1538 г
Витамин В4, холин 77.24 мг 500 мг 15.4% 11.4% 647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 5.9% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2% 3774 г
Витамин В9, фолаты 3.321 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12045 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 4% 1863 г
Витамин D, кальциферол 0.636 мкг 10 мкг 6.4% 4.7% 1572 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 1% 7772 г
Витамин Н, биотин 5.908 мкг 50 мкг 11.8% 8.7% 846 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0046 мг 20 мг 5% 3.7% 1991 г
Ниацин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.3 мг 2500 мг 1.6% 1.2% 6203 г
Кальций, Ca 17.49 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5718 г
Кремний, Si 6.881 мг 30 мг 22.9% 17% 436 г
Магний, Mg 6.27 мг 400 мг 1.6% 1.2% 6380 г
Натрий, Na 477.14 мг 1300 мг 36.7% 27.2% 272 г
Сера, S 47.14 мг 1000 мг 4.7% 3.5% 2121 г
Фосфор, P 60 мг 800 мг 7.5% 5.6% 1333 г
Хлор, Cl 723.94 мг 2300 мг 31.5% 23.3% 318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.8 мкг ~
Бор, B 8.3 мкг ~
Ванадий, V 10.32 мкг ~
Железо, Fe 0.678 мг 18 мг 3.8% 2.8% 2655 г
Йод, I 3.86 мкг 150 мкг 2.6% 1.9% 3886 г
Кобальт, Co 2.289 мкг 10 мкг 22.9% 17% 437 г
Литий, Li 0.344 мкг ~
Марганец, Mn 0.0957 мг 2 мг 4.8% 3.6% 2090 г
Медь, Cu 39.54 мкг 1000 мкг 4% 3% 2529 г
Молибден, Mo 3.083 мкг 70 мкг 4.4% 3.3% 2271 г
Никель, Ni 0.186 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 8.646 мкг 55 мкг 15.7% 11.6% 636 г
Стронций, Sr 0.17 мкг ~
Титан, Ti 1.38 мкг ~
Фтор, F 3.46 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 115607 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1.7% 4386 г
Цинк, Zn 0.3958 мг 12 мг 3.3% 2.4% 3032 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.006 г ~
Мальтоза 0.012 г ~
Сахароза 0.027 г ~
Фруктоза 0.005 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.294 г ~
Лизин 0.215 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.321 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.298 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.477 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.376 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.991 г min 16.8 г 5.9% 4.4%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.36 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.4%
18:2 Линолевая 0.013 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.7%

Энергетическая ценность Тефтели с рисом от Люси составляет 135 кКал.

  • Порция = 109 гр (147.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 135 кКал -%
Белки 17.9 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 70.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ С РИСОМ ОТ ЛЮСИ

Тефтели с рисом от Люси богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,4 %, витамином H - 11,8 %, кремнием - 22,9 %, хлором - 31,5 %, кобальтом - 22,9 %, селеном - 15,7 %

Чем полезен Тефтели с рисом от Люси

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели с рисом от Люси, калорийность 135 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели с рисом от Люси, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги