Рецепт Морковь тушеная2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь тушеная2

Морковь 100 г
Кефир 2,5% жирности (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь тушеная2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3583 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 6.2% 3455 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.9% 4308 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 5.7% 3650 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 13.8% 1538 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 7.9% 2690 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1116.5 мкг 900 мкг 124.1% 264% 81 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 6.635 мг 5 мг 132.7% 282.3% 75 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 7.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 14.7% 1440 г
Витамин В4, холин 16.99 мг 500 мг 3.4% 7.2% 2943 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 14.3% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 10.4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 7.182 мкг 400 мкг 1.8% 3.8% 5569 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 14.7% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 2.96 мг 90 мг 3.3% 7% 3041 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 3.2% 6787 г
Витамин Н, биотин 1.993 мкг 50 мкг 4% 8.5% 2509 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 13% 1644 г
Витамин РР, НЭ 1.0276 мг 20 мг 5.1% 10.9% 1946 г
Ниацин 0.608 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.96 мг 2500 мг 7.5% 16% 1330 г
Кальций, Ca 75.91 мг 1000 мг 7.6% 16.2% 1317 г
Кремний, Si 13.812 мг 30 мг 46% 97.9% 217 г
Магний, Mg 27.88 мг 400 мг 7% 14.9% 1435 г
Натрий, Na 38.4 мг 1300 мг 3% 6.4% 3385 г
Сера, S 18.38 мг 1000 мг 1.8% 3.8% 5441 г
Фосфор, P 77.1 мг 800 мг 9.6% 20.4% 1038 г
Хлор, Cl 93.76 мг 2300 мг 4.1% 8.7% 2453 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204.4 мкг ~
Бор, B 110.5 мкг ~
Ванадий, V 54.7 мкг ~
Железо, Fe 0.441 мг 18 мг 2.5% 5.3% 4082 г
Йод, I 6.49 мкг 150 мкг 4.3% 9.1% 2311 г
Кобальт, Co 1.543 мкг 10 мкг 15.4% 32.8% 648 г
Литий, Li 3.315 мкг ~
Марганец, Mn 0.1136 мг 2 мг 5.7% 12.1% 1761 г
Медь, Cu 50.78 мкг 1000 мкг 5.1% 10.9% 1969 г
Молибден, Mo 13.646 мкг 70 мкг 19.5% 41.5% 513 г
Никель, Ni 3.315 мкг ~
Олово, Sn 6.75 мкг ~
Рубидий, Rb 13 мкг ~
Селен, Se 1.05 мкг 55 мкг 1.9% 4% 5238 г
Стронций, Sr 13.64 мкг ~
Фтор, F 40.77 мкг 4000 мкг 1% 2.1% 9811 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 11.5% 1852 г
Цинк, Zn 0.4404 мг 12 мг 3.7% 7.9% 2725 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.329 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.13 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.39 г min 16.8 г 2.3% 4.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.062 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.3%

Энергетическая ценность Морковь тушеная2 составляет 47 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ ТУШЕНАЯ2

Морковь тушеная2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 124,1 %, бэта-каротином - 132,7 %, кремнием - 46 %, кобальтом - 15,4 %, молибденом - 19,5 %

Чем полезен Морковь тушеная2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь тушеная2, калорийность 47 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь тушеная2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты