Рецепт Салат с капусты со свеклой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с капусты со свеклой

Капуста белокочанная, квашеная 112 г
Свекла, вареная 132 г
Лук репчатый 39 г
Огурец соленый 77 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с капусты со свеклой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.4 кКал 1684 кКал 2.5% 5.9% 3972 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.7% 5067 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.4% 3733 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 5.4% 4380 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 21.2% 1111 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 9% 2601 г
Зола 2.255 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.5% 42857 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.7% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 3.5% 6667 г
Витамин В4, холин 6.13 мг 500 мг 1.2% 2.8% 8157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 4.2% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 9.2% 2597 г
Витамин В9, фолаты 37.258 мкг 400 мкг 9.3% 21.9% 1074 г
Витамин C, аскорбиновая 12.63 мг 90 мг 14% 33% 713 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 4% 5929 г
Витамин Н, биотин 0.096 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 52083 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 9.7% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.3994 мг 20 мг 2% 4.7% 5008 г
Ниацин 0.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.81 мг 2500 мг 10% 23.6% 997 г
Кальций, Ca 28.69 мг 1000 мг 2.9% 6.8% 3486 г
Кремний, Si 0.534 мг 30 мг 1.8% 4.2% 5618 г
Магний, Mg 17.68 мг 400 мг 4.4% 10.4% 2262 г
Натрий, Na 548.05 мг 1300 мг 42.2% 99.5% 237 г
Сера, S 15.81 мг 1000 мг 1.6% 3.8% 6325 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 10.1% 2319 г
Хлор, Cl 2.67 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 86142 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.7 мкг ~
Бор, B 21.4 мкг ~
Железо, Fe 0.687 мг 18 мг 3.8% 9% 2620 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 46875 г
Кобальт, Co 0.534 мкг 10 мкг 5.3% 12.5% 1873 г
Марганец, Mn 0.1888 мг 2 мг 9.4% 22.2% 1059 г
Медь, Cu 65.3 мкг 1000 мкг 6.5% 15.3% 1531 г
Никель, Ni 0.321 мкг ~
Рубидий, Rb 50.9 мкг ~
Селен, Se 0.491 мкг 55 мкг 0.9% 2.1% 11202 г
Фтор, F 5.46 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 73260 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 23810 г
Цинк, Zn 0.2757 мг 12 мг 2.3% 5.4% 4353 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.139 г ~
Сахароза 0.695 г ~
Фруктоза 0.128 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.37 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.186 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.929 г min 16.8 г 5.5% 13%
16:1 Пальмитолеиновая 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.902 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.204 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 4.2%
18:2 Линолевая 0.185 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.1%

Энергетическая ценность Салат с капусты со свеклой составляет 42,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.4 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАПУСТЫ СО СВЕКЛОЙ

Салат с капусты со свеклой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14 %

Чем полезен Салат с капусты со свеклой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с капусты со свеклой, калорийность 42,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с капусты со свеклой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты