Рецепт Фасоль с орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль с орехами

Фасоль стручковая (Варка со сливом) 230 г
Грецкий орех 15 г
Лук репчатый 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.1 кКал 1684 кКал 3.5% 5.9% 2849 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 7.1% 2375 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 11.2% 1514 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.9% 5919 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 31.3% 541 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 6.3% 2719 г
Зола 0.624 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.5 мкг 900 мкг 5.5% 9.3% 1818 г
бета Каротин 0.296 мг 5 мг 5.9% 10% 1689 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 10.2% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 13.9% 1216 г
Витамин В4, холин 15.64 мг 500 мг 3.1% 5.2% 3197 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 6.8% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 13.5% 1258 г
Витамин В9, фолаты 18.079 мкг 400 мкг 4.5% 7.6% 2213 г
Витамин C, аскорбиновая 5.27 мг 90 мг 5.9% 10% 1708 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.422 мг 15 мг 2.8% 4.7% 3555 г
Витамин Н, биотин 0.281 мкг 50 мкг 0.6% 1% 17794 г
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 16.9% 1000 г
Витамин РР, НЭ 0.926 мг 20 мг 4.6% 7.8% 2160 г
Ниацин 0.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.02 мг 2500 мг 9.3% 15.7% 1077 г
Кальций, Ca 60.04 мг 1000 мг 6% 10.2% 1666 г
Кремний, Si 4.12 мг 30 мг 13.7% 23.2% 728 г
Магний, Mg 29 мг 400 мг 7.3% 12.4% 1379 г
Натрий, Na 2.28 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 57018 г
Сера, S 30.34 мг 1000 мг 3% 5.1% 3296 г
Фосфор, P 61.5 мг 800 мг 7.7% 13% 1301 г
Хлор, Cl 5.15 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 44660 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.2 мкг ~
Бор, B 36 мкг ~
Ванадий, V 1.91 мкг ~
Железо, Fe 1.085 мг 18 мг 6% 10.2% 1659 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 24194 г
Кобальт, Co 1.159 мкг 10 мкг 11.6% 19.6% 863 г
Литий, Li 0.157 мкг ~
Марганец, Mn 0.2528 мг 2 мг 12.6% 21.3% 791 г
Медь, Cu 97.62 мкг 1000 мкг 9.8% 16.6% 1024 г
Молибден, Mo 0.221 мкг 70 мкг 0.3% 0.5% 31674 г
Никель, Ni 11.124 мкг ~
Рубидий, Rb 72.3 мкг ~
Селен, Se 0.779 мкг 55 мкг 1.4% 2.4% 7060 г
Стронций, Sr 0.2 мкг ~
Титан, Ti 0.51 мкг ~
Фтор, F 52.95 мкг 4000 мкг 1.3% 2.2% 7554 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 15152 г
Цинк, Zn 0.464 мг 12 мг 3.9% 6.6% 2586 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.195 г ~
Сахароза 0.974 г ~
Фруктоза 0.18 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.207 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.247 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.826 г min 16.8 г 4.9% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.618 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.062 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.135 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.27 г от 11.2 до 20.6 г 20.3% 34.3%
18:2 Линолевая 1.871 г ~
18:3 Линоленовая 0.399 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 94.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 68.4%

Энергетическая ценность Фасоль с орехами составляет 59,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.1 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ С ОРЕХАМИ

Фасоль с орехами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 13,7 %, кобальтом - 11,6 %, марганцем - 12,6 %

Чем полезен Фасоль с орехами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль с орехами, калорийность 59,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль с орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты