Рецепт Яблочные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочные кексы

Яйцо куриное 50 г
Овсяные хлопья 15 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 20 г
Манка Небесная [Granmulino] 15 г
Яблоко 130 г
Ряженка 2,5% жирности 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.3 кКал 1684 кКал 8.6% 5.9% 1159 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 4.8% 1434 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.8% 1436 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 7.1% 973 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.5% 1053 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.9% 3530 г
Зола 0.852 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.1 мкг 900 мкг 7.3% 5% 1362 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 5.4% 1286 г
Витамин В4, холин 62.58 мг 500 мг 12.5% 8.6% 799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 5.2% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3.4% 2020 г
Витамин В9, фолаты 3.705 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 10796 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 3.4% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.17 мг 90 мг 6.9% 4.7% 1459 г
Витамин D, кальциферол 0.505 мкг 10 мкг 5.1% 3.5% 1980 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин Н, биотин 5.459 мкг 50 мкг 10.9% 7.5% 916 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.2364 мг 20 мг 6.2% 4.3% 1618 г
Ниацин 0.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.77 мг 2500 мг 11.8% 8.1% 848 г
Кальций, Ca 48.95 мг 1000 мг 4.9% 3.4% 2043 г
Кремний, Si 2.273 мг 30 мг 7.6% 5.2% 1320 г
Магний, Mg 14.09 мг 400 мг 3.5% 2.4% 2839 г
Натрий, Na 64.41 мг 1300 мг 5% 3.4% 2018 г
Сера, S 50.36 мг 1000 мг 5% 3.4% 1986 г
Фосфор, P 76.5 мг 800 мг 9.6% 6.6% 1046 г
Хлор, Cl 53.36 мг 2300 мг 2.3% 1.6% 4310 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.7 мкг ~
Бор, B 201.6 мкг ~
Ванадий, V 4.64 мкг ~
Железо, Fe 2.157 мг 18 мг 12% 8.3% 834 г
Йод, I 7.23 мкг 150 мкг 4.8% 3.3% 2075 г
Кобальт, Co 3.734 мкг 10 мкг 37.3% 25.7% 268 г
Литий, Li 1.082 мкг ~
Марганец, Mn 0.0624 мг 2 мг 3.1% 2.1% 3205 г
Медь, Cu 114.68 мкг 1000 мкг 11.5% 7.9% 872 г
Молибден, Mo 6.977 мкг 70 мкг 10% 6.9% 1003 г
Никель, Ni 10.191 мкг ~
Олово, Sn 2.39 мкг ~
Рубидий, Rb 53.2 мкг ~
Селен, Se 7.368 мкг 55 мкг 13.4% 9.2% 746 г
Стронций, Sr 70.44 мкг ~
Фтор, F 41.67 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9599 г
Хром, Cr 4.19 мкг 50 мкг 8.4% 5.8% 1193 г
Цинк, Zn 0.4245 мг 12 мг 3.5% 2.4% 2827 г
Цирконий, Zr 2.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.718 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.182 г ~
Сахароза 0.886 г ~
Фруктоза 3.25 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.215 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.269 г ~
Заменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.326 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.427 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.466 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.252 г min 16.8 г 7.5% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.93 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.297 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.9%
18:2 Линолевая 0.25 г ~
18:3 Линоленовая 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая 0.023 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.8%

Энергетическая ценность Яблочные кексы составляет 145,3 кКал.

  • Порция = 44 гр (63.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.3 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 22.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 64.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЕ КЕКСЫ

Яблочные кексы богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,5 %, калием - 11,8 %, железом - 12 %, кобальтом - 37,3 %, медью - 11,5 %, селеном - 13,4 %

Чем полезен Яблочные кексы

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочные кексы, калорийность 145,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочные кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты