Рецепт Супчик из цветной капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Супчик из цветной капусты

Бульон куриный 750 г
Соль Валетек 6 г
Оливковое масло 6 г
Морковь (Пассерование) 50 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Цветная капуста (Варка без слива) 160 г
Паста (макароны, спагетти), сухая 25 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Супчик из цветной капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.6 кКал 1684 кКал 2.5% 6% 4048 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 7.2% 3304 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.5% 4308 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 5.3% 4563 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.2% 3333 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 9.6% 2523 г
Зола 0.557 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.2 мкг 900 мкг 8.9% 21.4% 1122 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.478 мг 5 мг 9.6% 23.1% 1046 г
Лютеин + Зеаксантин 0.625 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 6.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 9.4% 2571 г
Витамин В4, холин 12.22 мг 500 мг 2.4% 5.8% 4092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 6.3% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 8.2% 2985 г
Витамин В9, фолаты 6.059 мкг 400 мкг 1.5% 3.6% 6602 г
Витамин C, аскорбиновая 4.14 мг 90 мг 4.6% 11.1% 2174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 2.2% 11538 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.257 мкг 50 мкг 0.5% 1.2% 19455 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 6% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.192 мг 20 мг 6% 14.4% 1678 г
Ниацин 0.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.15 мг 2500 мг 7.3% 17.5% 1365 г
Кальций, Ca 9.17 мг 1000 мг 0.9% 2.2% 10905 г
Кремний, Si 2.973 мг 30 мг 9.9% 23.8% 1009 г
Магний, Mg 10.62 мг 400 мг 2.7% 6.5% 3766 г
Натрий, Na 227.03 мг 1300 мг 17.5% 42.1% 573 г
Сера, S 24.13 мг 1000 мг 2.4% 5.8% 4144 г
Фосфор, P 31.8 мг 800 мг 4% 9.6% 2516 г
Хлор, Cl 118.8 мг 2300 мг 5.2% 12.5% 1936 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.8 мкг ~
Бор, B 56.2 мкг ~
Ванадий, V 4 мкг ~
Железо, Fe 0.403 мг 18 мг 2.2% 5.3% 4467 г
Йод, I 20.52 мкг 150 мкг 13.7% 32.9% 731 г
Кобальт, Co 0.286 мкг 10 мкг 2.9% 7% 3497 г
Литий, Li 0.243 мкг ~
Марганец, Mn 0.0494 мг 2 мг 2.5% 6% 4049 г
Медь, Cu 52.18 мкг 1000 мкг 5.2% 12.5% 1916 г
Молибден, Mo 1.848 мкг 70 мкг 2.6% 6.3% 3788 г
Никель, Ni 1.072 мкг ~
Рубидий, Rb 20.2 мкг ~
Селен, Se 2.784 мкг 55 мкг 5.1% 12.3% 1976 г
Стронций, Sr 0.35 мкг ~
Фтор, F 28.56 мкг 4000 мкг 0.7% 1.7% 14006 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 1.4% 17241 г
Цинк, Zn 0.2048 мг 12 мг 1.7% 4.1% 5859 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.364 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.161 г ~
Мальтоза 0.041 г ~
Сахароза 0.427 г ~
Фруктоза 0.094 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.115 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.767 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.227 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.702 г min 16.8 г 4.2% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.631 г ~
18:1 цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.211 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 4.6%
18:2 Линолевая 0.199 г ~
18:3 Линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.3%

Энергетическая ценность Супчик из цветной капусты составляет 41,6 кКал.

  • Порция = 400 гр (166.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.6 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУПЧИК ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

Супчик из цветной капусты богат такими витаминами и минералами, как: йодом - 13,7 %

Чем полезен Супчик из цветной капусты

  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Супчик из цветной капусты, калорийность 41,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Супчик из цветной капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги