Рецепт Овсяный тёртый пирог с творожно-маковой начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяный тёртый пирог с творожно-маковой начинкой

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Пшеничная мука цельнозерновая 60 г
Сахар песок 0 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Ванильный Сахар [Приправыч] 10 г
Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное 100 г
Творог 9% жирности 250 г
Яйцо куриное 60 г
Мак, семя 100 г
Манка [Dobele] 20 г
Крахмал Кукурузный [Альтаспайс] 10 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяный тёртый пирог с творожно-маковой начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 318.7 кКал 1684 кКал 18.9% 5.9% 528 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 5.3% 594 г
Жиры 19.9 г 56 г 35.5% 11.1% 281 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 3.1% 1023 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 3.9% 800 г
Вода 40.9 г 2273 г 1.8% 0.6% 5557 г
Зола 2.049 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.4 мкг 900 мкг 11% 3.5% 905 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9434 г
Лютеин + Зеаксантин 17.718 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.236 мг 1.5 мг 15.7% 4.9% 636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 3.2% 978 г
Витамин В4, холин 46.73 мг 500 мг 9.3% 2.9% 1070 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 2.8% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 2.4% 1342 г
Витамин В9, фолаты 29.946 мкг 400 мкг 7.5% 2.4% 1336 г
Витамин В12, кобаламин 0.395 мкг 3 мкг 13.2% 4.1% 759 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.344 мкг 10 мкг 3.4% 1.1% 2907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.803 мг 15 мг 5.4% 1.7% 1868 г
бета Токоферол 0.019 мг ~
гамма Токоферол 0.154 мг ~
Витамин Н, биотин 8.036 мкг 50 мкг 16.1% 5.1% 622 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 2% 1538 г
Витамин РР, НЭ 2.8161 мг 20 мг 14.1% 4.4% 710 г
Ниацин 0.297 мг ~
Бетаин 5.863 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.4 мг 2500 мг 10.9% 3.4% 914 г
Кальций, Ca 325.91 мг 1000 мг 32.6% 10.2% 307 г
Кремний, Si 6.711 мг 30 мг 22.4% 7% 447 г
Магний, Mg 96.69 мг 400 мг 24.2% 7.6% 414 г
Натрий, Na 32.7 мг 1300 мг 2.5% 0.8% 3976 г
Сера, S 184.69 мг 1000 мг 18.5% 5.8% 541 г
Фосфор, P 334.1 мг 800 мг 41.8% 13.1% 239 г
Хлор, Cl 83.7 мг 2300 мг 3.6% 1.1% 2748 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.6 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 1.1 мкг ~
Железо, Fe 2.546 мг 18 мг 14.1% 4.4% 707 г
Йод, I 6.26 мкг 150 мкг 4.2% 1.3% 2396 г
Кобальт, Co 4.228 мкг 10 мкг 42.3% 13.3% 237 г
Литий, Li 0.805 мкг ~
Марганец, Mn 1.7489 мг 2 мг 87.4% 27.4% 114 г
Медь, Cu 362.99 мкг 1000 мкг 36.3% 11.4% 275 г
Молибден, Mo 4.315 мкг 70 мкг 6.2% 1.9% 1622 г
Никель, Ni 9.946 мкг ~
Олово, Sn 4.36 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 23.344 мкг 55 мкг 42.4% 13.3% 236 г
Стронций, Sr 6.03 мкг ~
Титан, Ti 1.87 мкг ~
Фтор, F 24.3 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16461 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 1.3% 2488 г
Цинк, Zn 0.8677 мг 12 мг 7.2% 2.3% 1383 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.518 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Сахароза 0.029 г ~
Фруктоза 0.004 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.318 г ~
Глицин 0.243 г ~
Глутаминовая кислота 0.844 г ~
Пролин 0.316 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 8.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.309 г ~
6:0 Капроновая 0.141 г ~
8:0 Каприловая 0.075 г ~
10:0 Каприновая 0.173 г ~
12:0 Лауриновая 0.197 г ~
14:0 Миристиновая 0.917 г ~
15:0 Пентадекановая 0.079 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.907 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.863 г ~
20:0 Арахиновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.106 г min 16.8 г 24.4% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.177 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.297 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.704 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.923 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 2.6%
18:2 Линолевая 0.588 г ~
18:3 Линоленовая 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая 0.008 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 4.6 г от 4.7 до 16.8 г 97.9% 30.7%

Энергетическая ценность Овсяный тёртый пирог с творожно-маковой начинкой составляет 318,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 318.7 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 19.9 г -%
Углеводы 21.4 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 40.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЙ ТЁРТЫЙ ПИРОГ С ТВОРОЖНО-МАКОВОЙ НАЧИНКОЙ

Овсяный тёртый пирог с творожно-маковой начинкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, витамином B1 - 15,7 %, витамином B12 - 13,2 %, витамином H - 16,1 %, витамином PP - 14,1 %, кальцием - 32,6 %, кремнием - 22,4 %, магнием - 24,2 %, фосфором - 41,8 %, железом - 14,1 %, кобальтом - 42,3 %, марганцем - 87,4 %, медью - 36,3 %, селеном - 42,4 %

Чем полезен Овсяный тёртый пирог с творожно-маковой начинкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяный тёртый пирог с творожно-маковой начинкой, калорийность 318,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяный тёртый пирог с творожно-маковой начинкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги