Рецепт Сыр с вялеными томатами и базиликом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сыр с вялеными томатами и базиликом

Молоко 3,5% жирности, стерилизованное (Кипячение)	950 г
Яйцо куриное (Варка)	160 г
Сметана 10% жирности	200 г
Помидоры (томаты), вяленые, упакованные в масле	200 г
Базилик, сушеный	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр с вялеными томатами и базиликом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	103.7 ккал	1684 ккал	6.2%	6%	1624 г
Белки	4.5 г	76 г	5.9%	5.7%	1689 г
Жиры	6.8 г	56 г	12.1%	11.7%	824 г
Углеводы	6 г	219 г	2.7%	2.6%	3650 г
Углеводы (общие)	3.6 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	4.8%	2000 г
Вода	80.5 г	2273 г	3.5%	3.4%	2824 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	58.9 мкг	900 мкг	6.5%	6.3%	1528 г
Ретинол	0.048 мг	~
альфа Каротин	0.768 мкг	~
бета Каротин	0.019 мг	5 мг	0.4%	0.4%	26316 г
бета Криптоксантин	0.163 мкг	~
Ликопин	2.672 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	7.818 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	3.3%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.201 мг	1.8 мг	11.2%	10.8%	896 г
Витамин В4, холин	49.08 мг	500 мг	9.8%	9.5%	1019 г
Витамин В5, пантотеновая	0.376 мг	5 мг	7.5%	7.2%	1330 г
Витамин В6, пиридоксин	0.089 мг	2 мг	4.5%	4.3%	2247 г
Витамин В9, фолаты	9.971 мкг	400 мкг	2.5%	2.4%	4012 г
Витамин В12, кобаламин	0.238 мкг	3 мкг	7.9%	7.6%	1261 г
Витамин C, аскорбиновая	14.2 мг	90 мг	15.8%	15.2%	634 г
Витамин D, кальциферол	0.282 мкг	10 мкг	2.8%	2.7%	3546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.242 мг	15 мг	1.6%	1.5%	6198 г
гамма Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	4.682 мкг	50 мкг	9.4%	9.1%	1068 г
Витамин К, филлохинон	11.9 мкг	120 мкг	9.9%	9.5%	1008 г
Витамин РР, НЭ	1.5794 мг	20 мг	7.9%	7.6%	1266 г
Ниацин	0.112 мг	~
Бетаин	0.109 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	357.04 мг	2500 мг	14.3%	13.8%	700 г
Кальций, Ca	111.72 мг	1000 мг	11.2%	10.8%	895 г
Магний, Mg	26.65 мг	400 мг	6.7%	6.5%	1501 г
Натрий, Na	90.35 мг	1300 мг	7%	6.8%	1439 г
Сера, S	49.61 мг	1000 мг	5%	4.8%	2016 г
Фосфор, P	105.9 мг	800 мг	13.2%	12.7%	755 г
Хлор, Cl	91.88 мг	2300 мг	4%	3.9%	2503 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	37.8 мкг	~
Железо, Fe	1.32 мг	18 мг	7.3%	7%	1364 г
Йод, I	7.76 мкг	150 мкг	5.2%	5%	1933 г
Кобальт, Co	1.663 мкг	10 мкг	16.6%	16%	601 г
Марганец, Mn	0.1366 мг	2 мг	6.8%	6.6%	1464 г
Медь, Cu	97.92 мкг	1000 мкг	9.8%	9.5%	1021 г
Молибден, Mo	4.432 мкг	70 мкг	6.3%	6.1%	1579 г
Олово, Sn	11.07 мкг	~
Селен, Se	4.403 мкг	55 мкг	8%	7.7%	1249 г
Стронций, Sr	12.85 мкг	~
Фтор, F	20.69 мкг	4000 мкг	0.5%	0.5%	19333 г
Хром, Cr	1.95 мкг	50 мкг	3.9%	3.8%	2564 г
Цинк, Zn	0.5597 мг	12 мг	4.7%	4.5%	2144 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	3.6 г	~
Лактоза	3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.785 г	~
Аргинин*	0.178 г	~
Валин	0.217 г	~
Гистидин*	0.1 г	~
Изолейцин	0.193 г	~
Лейцин	0.333 г	~
Лизин	0.274 г	~
Метионин	0.102 г	~
Метионин + Цистеин	0.143 г	~
Треонин	0.173 г	~
Триптофан	0.056 г	~
Фенилаланин	0.191 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.317 г	~
Заменимые аминокислоты	1.093 г	~
Аланин	0.158 г	~
Аспарагиновая кислота	0.369 г	~
Глицин	0.097 г	~
Глутаминовая кислота	0.858 г	~
Пролин	0.241 г	~
Серин	0.225 г	~
Тирозин	0.17 г	~
Цистеин	0.057 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	72.41 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.721 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.8 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.026 г	~
12:0 Лауриновая	0.065 г	~
14:0 Миристиновая	0.27 г	~
15:0 Пентадекановая	0.027 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.157 г	~
17:0 Маргариновая	0.023 г	~
18:0 Стеариновая	0.414 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.822 г	min 16.8 г	16.8%	16.2%
14:1 Миристолеиновая	0.006 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.141 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.2 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.007 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.022 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.541 г	от 11.2 до 20.6 г	4.8%	4.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.442 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.019 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~

Энергетическая ценность Сыр с вялеными томатами и базиликом составляет 103,7 кКал.

Порция = 74 гр (76.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	103.7 кКал	-%
	Белки	4.5 г	-%
	Жиры	6.8 г	-%
	Углеводы	6 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	80.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЫР С ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ И БАЗИЛИКОМ

Сыр с вялеными томатами и базиликом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, витамином C - 15,8 %, калием - 14,3 %, кальцием - 11,2 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 16,6 %

Чем полезен Сыр с вялеными томатами и базиликом

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сыр с вялеными томатами и базиликом, калорийность 103,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сыр с вялеными томатами и базиликом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Радмира

2024-04-09

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

Интересные блоги

Новые рецепты

Фарш рыбный из палтуса и горбуши для вафель

Вафли рыбные с салатом из помидор, лук, авокадо

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе