Рецепт Салат "Оливки, маслины, ананасы". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Оливки, маслины, ананасы"

Оливки (маслины чёрные). Консервы 120 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 120 г
Ананас, консервированный в собственном соку 80 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Оливки, маслины, ананасы"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.6 кКал 1684 кКал 8.1% 6% 1242 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 6.1% 1206 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 13.3% 554 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.6% 4469 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7% 1053 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.4% 3063 г
Зола 2.989 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.1 мкг 900 мкг 1.7% 1.3% 5960 г
бета Каротин 0.122 мг 5 мг 2.4% 1.8% 4098 г
бета Криптоксантин 2.769 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 156.923 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.7% 10588 г
Витамин В4, холин 22.42 мг 500 мг 4.5% 3.3% 2230 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 3.9% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 4.1% 1802 г
Витамин В9, фолаты 1.949 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 20523 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 1.2% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 2.23 мг 90 мг 2.5% 1.8% 4036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.315 мг 15 мг 15.4% 11.4% 648 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.2968 мг 20 мг 6.5% 4.8% 1542 г
Ниацин 1.596 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.13 мг 2500 мг 4.4% 3.2% 2270 г
Кальций, Ca 39.28 мг 1000 мг 3.9% 2.9% 2546 г
Магний, Mg 28.9 мг 400 мг 7.2% 5.3% 1384 г
Натрий, Na 1173.28 мг 1300 мг 90.3% 66.6% 111 г
Сера, S 57.97 мг 1000 мг 5.8% 4.3% 1725 г
Фосфор, P 37.1 мг 800 мг 4.6% 3.4% 2156 г
Хлор, Cl 2.57 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 89494 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.771 мг 18 мг 4.3% 3.2% 2335 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 18750 г
Кобальт, Co 1.638 мкг 10 мкг 16.4% 12.1% 611 г
Марганец, Mn 0.2377 мг 2 мг 11.9% 8.8% 841 г
Медь, Cu 148.14 мкг 1000 мкг 14.8% 10.9% 675 г
Молибден, Mo 0.874 мкг 70 мкг 1.2% 0.9% 8009 г
Селен, Se 5.372 мкг 55 мкг 9.8% 7.2% 1024 г
Фтор, F 11.19 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35746 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 2.9% 2513 г
Цинк, Zn 0.3662 мг 12 мг 3.1% 2.3% 3277 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.579 г ~
Сахароза 0.051 г ~
Фруктоза 1.333 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.47 г ~
Валин 0.336 г ~
Гистидин* 0.34 г ~
Изолейцин 0.292 г ~
Лейцин 0.511 г ~
Лизин 0.681 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.223 г ~
Треонин 0.287 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.274 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.503 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.338 г ~
Аспарагиновая кислота 0.517 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.239 г ~
Глутаминовая кислота 0.735 г ~
Пролин 0.261 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.624 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.603 г min 16.8 г 21.4% 15.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.579 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.445 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.9%
18:2 Линолевая 0.426 г ~
18:3 Линоленовая 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая 0.005 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11%

Энергетическая ценность Салат "Оливки, маслины, ананасы" составляет 135,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.6 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ОЛИВКИ, МАСЛИНЫ, АНАНАСЫ"

Салат "Оливки, маслины, ананасы" богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,4 %, кобальтом - 16,4 %, марганцем - 11,9 %, медью - 14,8 %

Чем полезен Салат "Оливки, маслины, ананасы"

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Оливки, маслины, ананасы", калорийность 135,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Оливки, маслины, ананасы", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты