Рецепт Кекс творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс творожный

Творог влажный обезжиренный 125 г
Яйцо куриное (Запекание) 57 г
Подсолнечное масло 4 г
Рисовая мука, белая 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.3 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 824 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 7.2% 679 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 4.7% 1037 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 5.9% 830 г
Углеводы (общие) 26.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.7% 2857 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.2% 4133 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.7 мкг 900 мкг 7.2% 3.5% 1391 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 7% 692 г
Витамин В4, холин 74.99 мг 500 мг 15% 7.3% 667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.852 мг 5 мг 17% 8.3% 587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 4.1% 1190 г
Витамин В9, фолаты 8.02 мкг 400 мкг 2% 1% 4988 г
Витамин В12, кобаламин 0.409 мкг 3 мкг 13.6% 6.7% 733 г
Витамин D, кальциферол 0.549 мкг 10 мкг 5.5% 2.7% 1821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.025 мг 15 мг 6.8% 3.3% 1463 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 5.263 мкг 50 мкг 10.5% 5.1% 950 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7051 мг 20 мг 8.5% 4.2% 1173 г
Ниацин 0.052 мг ~
Бетаин 0.536 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.26 мг 2500 мг 5.7% 2.8% 1770 г
Кальций, Ca 68.98 мг 1000 мг 6.9% 3.4% 1450 г
Магний, Mg 19.8 мг 400 мг 5% 2.4% 2020 г
Натрий, Na 257.8 мг 1300 мг 19.8% 9.7% 504 г
Сера, S 124.42 мг 1000 мг 12.4% 6.1% 804 г
Фосфор, P 193.2 мг 800 мг 24.2% 11.8% 414 г
Хлор, Cl 42.34 мг 2300 мг 1.8% 0.9% 5432 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.868 мг 18 мг 4.8% 2.3% 2074 г
Йод, I 4.64 мкг 150 мкг 3.1% 1.5% 3233 г
Кобальт, Co 2.714 мкг 10 мкг 27.1% 13.3% 368 г
Марганец, Mn 0.3638 мг 2 мг 18.2% 8.9% 550 г
Медь, Cu 77.53 мкг 1000 мкг 7.8% 3.8% 1290 г
Молибден, Mo 1.629 мкг 70 мкг 2.3% 1.1% 4297 г
Селен, Se 17.743 мкг 55 мкг 32.3% 15.8% 310 г
Фтор, F 33.74 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11855 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 1.1% 4587 г
Цинк, Zn 0.8096 мг 12 мг 6.7% 3.3% 1482 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.637 г ~
Валин 0.722 г ~
Гистидин* 0.315 г ~
Изолейцин 0.559 г ~
Лейцин 1.05 г ~
Лизин 0.82 г ~
Метионин 0.304 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.502 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.586 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.307 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.5 г ~
Аспарагиновая кислота 0.991 г ~
Глицин 0.313 г ~
Глутаминовая кислота 2.234 г ~
Пролин 0.868 г ~
Серин 0.695 г ~
Тирозин 0.554 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 17.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.81 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.815 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.354 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.868 г min 16.8 г 11.1% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.726 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.663 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.529 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Кекс творожный составляет 204,3 кКал.

  • Порция = 70 гр (143 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.3 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 26.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 55 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ТВОРОЖНЫЙ

Кекс творожный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,4 %, холином - 15 %, витамином B5 - 17 %, витамином B12 - 13,6 %, фосфором - 24,2 %, кобальтом - 27,1 %, марганцем - 18,2 %, селеном - 32,3 %

Чем полезен Кекс творожный

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс творожный, калорийность 204,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс творожный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги