Рецепт Соус с луком морковью и сливками 10%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус с луком морковью и сливками 10%

Сливки 10% [Простоквашино] 200 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 40 г
Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус с луком морковью и сливками 10%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.8 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1287 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2% 3800 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 15.3% 500 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.9% 3982 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.2% 1818 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 2.7% 2852 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 222.2 мкг 900 мкг 24.7% 18.9% 405 г
бета Каротин 1.334 мг 5 мг 26.7% 20.4% 375 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.5% 13846 г
Витамин В4, холин 2.67 мг 500 мг 0.5% 0.4% 18727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.8% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.8% 4167 г
Витамин В9, фолаты 3.5 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11429 г
Витамин C, аскорбиновая 3.33 мг 90 мг 3.7% 2.8% 2703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин Н, биотин 0.317 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 15773 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.2611 мг 20 мг 1.3% 1% 7660 г
Ниацин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.83 мг 2500 мг 2.8% 2.1% 3530 г
Кальций, Ca 11.61 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8613 г
Кремний, Si 4.167 мг 30 мг 13.9% 10.6% 720 г
Магний, Mg 8.11 мг 400 мг 2% 1.5% 4932 г
Натрий, Na 3.44 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 37791 г
Сера, S 18.72 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5342 г
Фосфор, P 22.2 мг 800 мг 2.8% 2.1% 3604 г
Хлор, Cl 13.94 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 16499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147 мкг ~
Бор, B 77.8 мкг ~
Ванадий, V 11 мкг ~
Железо, Fe 0.3 мг 18 мг 1.7% 1.3% 6000 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 10791 г
Кобальт, Co 1.611 мкг 10 мкг 16.1% 12.3% 621 г
Литий, Li 0.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.0861 мг 2 мг 4.3% 3.3% 2323 г
Медь, Cu 32.5 мкг 1000 мкг 3.3% 2.5% 3077 г
Молибден, Mo 2.222 мкг 70 мкг 3.2% 2.4% 3150 г
Никель, Ni 1.5 мкг ~
Рубидий, Rb 134.8 мкг ~
Селен, Se 0.15 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 36667 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Фтор, F 14.72 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27174 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 1.4% 5618 г
Цинк, Zn 0.2806 мг 12 мг 2.3% 1.8% 4277 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.25 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Соус с луком морковью и сливками 10% составляет 130,8 кКал.

  • Порция = 90 гр (117.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.8 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС С ЛУКОМ МОРКОВЬЮ И СЛИВКАМИ 10%

Соус с луком морковью и сливками 10% богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,7 %, бэта-каротином - 26,7 %, кремнием - 13,9 %, кобальтом - 16,1 %

Чем полезен Соус с луком морковью и сливками 10%

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус с луком морковью и сливками 10%, калорийность 130,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус с луком морковью и сливками 10%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги